Törökország láb Weboucherie Weboucherie

A pulyka láb egy darabja Pulykahús amely az állat mancsát jelöli. A baromfit főzni alkalmazkodnia kell a kiválasztott dalhoz. Sütő, tűzhely vagy grill, a a pulykacomb elkészítése az alkalmazott módszertől is függ.

Pulyka láb: jellemzők

A pulyka comb vagy pulyka jig a láb izomzatából, valamint a csontból és a bőrből áll. Darabokra vágható, de csont nélkül is. 100 gramm comb bőrrel történő adagolásához körülbelül 170 kalória szükséges. A friss pulykacomb ideális esetben 4 fokos hőmérsékleten tárolható két-három napig. A fagyasztóban akár 9 hónapig is eltarthatja. A pulykacomb megfizethető és könnyen elkészíthető étel; emellett számos főzési lehetőség kínálkozik, és beállíthatja a recepteket. Ízét tekintve ízletes és viszonylag gyengéd darab.

---