Torta olívabogyóval és szalonnával - pique et croque

Torta olajbogyóval és szalonnával

Ismeri az összes süteményt, könnyen elkészíthető és praktikus családi étkezéshez, aperitifhez a barátokkal vagy piknikhez.
Itt van anyám olíva süteménye, amelyet kicsit áttekintettek. Nem fehérbort teszek, hanem friss tejszínt.

croque

Elkészítési idő: 10-15 perc
Főzési idő: 45-50 perc
Nehézség: meglehetősen könnyű

Hozzávalók: (8-10 fő részére)

- 4 tojás
- 250g liszt
- 100 g Gruyere
- 200 g szalonna vagy sonka kocka (egy doboz)
- 200 g zöld olajbogyó (1 üveg)
- 1 csomag száraz élesztő
- 2 nagyon nagy kanál nehéz tejszín