Tortellini saláta recept EDEKA
A tésztasaláták nemcsak csodásan illenek bulihoz, piknikhez vagy grillezéshez - ugyanolyan jók az előző esti tésztamaradványok finom felhasználásához. Bármi, ami túl sok volt a tortellini rakotthoz, felhasználható tortellini salátánkhoz.
- A salátához:
- 500 g tortellini ricotta töltelékkel
- 300 g paradicsom
- 100 g oliva
- 100 g mini mozzarella golyó
- 1 rakás rakéta
- 1 csokor bazsalikom
- Az öntethez:
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 teáskanál mustár, közepesen forró
- 6 evőkanál balzsamecet
- só
- bors
- Továbbá:
- 50 g parmezán sajt
Készítsük el a tortellinit a csomag utasításainak megfelelően, öblítsük le és tegyük egy salátástálba. A paradicsomot negyedeljük ki, vegyük ki az italból, nyolcadrészekre vágjuk és adjuk hozzá a tortellinihez az olajbogyóval és a mozzarellával.
Mossa meg a rakétát és a bazsalikom leveleket, durván szaggassa össze, és adja hozzá a tálban lévő tortellinihez.
Egy külön keverőtálban habverővel keverje össze az olívaolajat, a mustárt, a balzsamecetet és egy jó csipet sót és borsot az öntet elkészítéséhez.
Öntsük az öntetet a tortellinire, és az összes hozzávalót óvatosan keverjük össze egy salátakéssel.
Tálaláskor dörzsölje rá a parmezánt, és élvezze.
Próbálja ki gombóc receptjeinket is, például ezt a pelmeni receptet! Szeretne egy tésztasalátát? Fedezze fel spagetti saláta receptünket, tortelloni pangasiusszal vagy tésztasalátát ananásszal. Friss és finom: salátáink grillezéshez és finom gyorséttermi receptjeink!
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 15 perc 15 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes vegetáriánus
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 30 perc 30 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 35 perc 35 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
Tortellini saláta receptek: Vegetáriánus Mozzarellával
Tortellini saláta: lehetséges kombinációk és öntet
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról