Tortilla burgonyával, cukkini és borssal -FÉNY - auxdelicesdemanue
Feladta emmanuelle 2016. február 11-én
Megnéztem ezt a spanyol klasszikust, hogy alacsony kalóriatartalmú recept legyen belőle, de nem ízlés szerint.
2 fő részére főztem zöld saláta kíséretében, de bemutathatja 4 fő előételként.
Ez a recept fejenként 195 kalóriát biztosít 2 fő számára.
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 25 perc
Hozzávalók 2 fő részére:
- 1 burgonya (120 gr)
- 2 cukkini (280 gr)
- 1 kicsi pirospaprika (100 gr)
- 1 kicsi hagyma (40 gr)
Készítmény:
Hámozza meg a burgonyát, futtassa víz alatt és szárítsa meg, majd vékony szeletekre vágja (nekem mandolinnal).
Mossa meg a cukkini, vágja le a végét, majd vágja vékony szeletekre (mindig a mandolinnal).
Hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre a hagymát.
Mossuk meg a paprikát, magozzuk meg, és távolítsuk el a fehér részeket (én nem hámoztam meg őket), és vágjuk vékony csíkokra.
Helyezze a zöldségeket a Cookéo (vagy gyorsfőző) pároló kosarába, összetevőkkel elválasztva őket, öntsön 200 ml vizet a tálba, és nyomás alatt 5 percig főzze (gyors főzés). Ugyanaz a gőzfőzés ideje a gyorsfőzőben.
Melegítsük a sütőt 180 ° -ra.
Helyezze egy szilikon tortaformába (hogy ne kelljen zsírozni) a következő sorrendben:
* A cukkini szeletek 3/4-ét
* a hagymaszeletek fele
* paprikacsík.
* a burgonyaszeleteket
* a többi hagymaszelet
* a többi cukkini szelet.
Verjük össze a 2 egész tojást a 2 tojásfehérjével, adjuk hozzá a paprikát, sót, borsot és öntsük a formába.
Kb. 25 percig sütjük.
Ízlés szerint meleg, meleg vagy hideg.
Ha követni akarsz és megosztani a receptjeimet, feliratkozhatsz úgy, hogy megadod az e-mail címedet az oldal jobb oldalán található "Feliratkozás" mezőben.
Örömmel fogok kommunikálni veled a blogomon keresztül.
Hamarosan találkozunk.
Ossza meg ezt a cikket
Tetszik még:
Hozzászólás ehhez a cikkhez
emmanuelle 2016.10.10. 18:21
Nem értem, hogyan kell csinálni, különben a postaládámba kell küldeni, és tehetem.
A jobb felső sarokban, a recept fölött, meg van jegyezve: kapcsolat, az üzenet megérkezik a postaládámra, és amikor válaszolok, elküldheti nekem a fényképet