Toulouse. Elhízás: Toulouse-i kutatók az idősek körében kezelik az étrendet
Diétát kell előírni egy elhízott idős ember számára? Ez az a kérdés, amellyel a Toulouse Purpan klinikai vizsgálati központ foglalkozik, és amely éppen felhívást indított az önkéntesek felé. A „Mona” protokoll, amely egy hónap múlva indul el, a 60-70 éves férfiak étrendjének metabolikus hatásait igyekszik felmérni a 30–40 éves férfiak csoportjával összehasonlítva. „Ma még nincsenek tudományos érveink annak igazolására, hogy az időseknél hipokalorikus étrendet írtak elő, még akkor is, ha tudjuk, hogy kevesebb kalória javítja az anyagcsere profilját. Nincs egyetértés, de általában a 75 éves kor felett azt mondják, hogy már nem szabad diétázni ”- magyarázza Dr. Claire Thalamas, aki felelős ezért a tanulmányért, amelyet Dominique Langin professzor Inserm csapatával folytattak (I2MC elhízás-kutató laboratórium, Metabolikus és szív- és érrendszeri betegségek intézete), a CHU támogatásával és a Midi-Pyrénées régió finanszírozásával.

A klinikai vizsgálati központnak 16 30-40 év közötti férfit és 16 másik 60-70 éves férfit kell toboroznia, akik mind elhízottak, testtömeg-indexük 30 és 40 között van (testsúly kilogrammban osztva a magassággal négyzetméterben), és mozgásszegény. Az önkénteseknek négy napos felfedezésen kell részt venniük: étrendi felmérésben, az energiaszükséglet felmérésében, a zsírszövet elemzésében, az inzulinérzékenységben ...