Továbbképzés Bővítse a gyakorlati lehetőségek körét táplálkozási tanácsokkal
Verena Wenz, Média Irodai Orvostudomány, Hamburg
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a felnőtt európaiak több mint 50 százaléka túlsúlyos vagy akár elhízott. Sokak számára a tudatlanság és az egészséges táplálkozás követelményeinek való megfelelés hiánya helytelen étkezési magatartáshoz vezet. A képzett táplálkozási szakemberek munkája annál is fontosabb: átadják a know-how-t a kiegyensúlyozott és egészséges étrendnek, és végül hozzájárulnak a táplálkozással kapcsolatos betegségek, például a szív- és érrendszeri rendellenességek vagy a cukorbetegség megelőzéséhez. Az egészségügyi szektor számos tagja már felfedezte a táplálkozási tanácsokat, mint második támaszt. Gyógytornászként Önnek is lehetősége van bővíteni szolgáltatásainak körét, és ezzel biztosítani a versenyelőnyöket
Felajánl terápiás támogatást vagy workshopokat
Közvetlen terápiás támogatásként személyre szabhatja a konzultációt. Hozzáadhat gyakorlati ajánlatához előadásokat, csoportos konzultációkat vagy workshopokat az "egészséges táplálkozás" témában. És vannak érdekes helyszínek a saját praxisán kívül is: a fürdő- és rehabilitációs klinikák és a gondozási intézmények csak néhány közülük
Jegyzet: Mivel a táplálkozási tanácsadás kereskedelmi szolgáltatás, figyelemmel kell lennie néhány különlegességre, mind jogi, mind adózási szempontból. További információkért olvassa el a „Szakmai gyakorlat” c. 12/2008. Számot .В
Ügyeljen a minőségre, és gondosan ellenőrizze a tartalmát
A „Táplálkozási tanácsadó” munkakör jogilag nem védett, és a továbbképzés lehetőségei rendkívül sokfélék. A megfelelő tanfolyam kiválasztásakor fordítson különös figyelmet a szolgáltató minőségére és megbízhatóságára: Átláthatóvá válik-e a tartalom? A költségek és az előnyök ésszerű kapcsolatban állnak? Távoktatási kurzusok esetében: Elfogadta-e Önt az állami távoktatási központi hivatal (ZFU)? A „szakmai gyakorlat” az alábbiakban bemutat néhány szolgáltatót
TњV képesítéssel rendelkező táplálkozási szakember
A kétéves szakmai tapasztalattal rendelkező gyógytornászok a TњV Rheinland Akadémián „egészséges táplálkozási tanácsadóvá (TV) válhatnak”. A foglalkozáson kívüli tanfolyam 1850 euróba kerül (plusz 350 euró vizsgadíj), és 2009-ben befejezhető Aachenben, Kölnben és Berlin-Spandauban. A képzés 200 órás tanórákból áll, és várostól függően hat és tizenkét hónap között tart: В
- A Alapmodul kezdetben a táplálkozástudomány alapjainak elsajátítására, valamint a betegség és a táplálkozás közötti kapcsolat felismerésére szolgál. Másrészt a résztvevők megtanulják a táplálkozási tanácsadó munkaköri leírásának és perspektíváinak alapjait, és a táplálkozási tanácsadás során foglalkoznak a minőségirányítással. A kommunikáció szintén fontos kérdés. Mivel táplálkozási szakemberként való munkavégzéshez meg kell érteni a laikusok számára az ismereteket érthetően és világosan.
- Az alapmodulban való sikeres részvétel után a résztvevők egyben elmélyítik és kibővítik a tanultakat Bővítő modul: A tanterv különféle étrendeket tartalmaz, az étrend, az életszakaszok és az életmód kapcsolatát, az egészséges fogyást és az étkezési rendellenességeket. Megbeszélik a táplálkozással kapcsolatos kommunikáció különböző formáit, valamint a táplálkozási tanácsadás üzleti szempontjait.
Távoktatási tanfolyamok
Táplálkozási szakemberként való továbbképzés lehetőségét távoktatási kurzus révén kínálják például a Felnőttképzési Távoktatási Akadémia, a Hamburgi Távoktatási Akadémia és az Oktatási Rendszerek Intézete (ILS). A levelező tanfolyam 14 hónapja alatt a résztvevők 14 óralevelet kapnak, és feladatokon kell dolgozniuk. Személyes távoktató kíséri a tanulókat, és e-mailben, levélben vagy telefonon válaszolhat a kérdésekre. Két személyes szeminárium egészíti ki a tanítási programot: a „Táplálkozási tanácsadás” szeminárium, amelyen a résztvevők tanácsadás lebonyolítását gyakorolják, valamint egy főzőtanfolyam a „Teljes ételek” témában. A képzések körülbelül 1600 euróba kerülnek. Korábbi orvosi vagy táplálkozási oktatás előnyös, de nem feltétlenül szükséges
Más intézetek támaszkodnak a távolság és a személyes tanítás kombinációira, különböző súlyozással: В
- Az „Awela - Akadémia az életminőségért és az egészségfejlesztésért” (www.awela.de) résztvevők öt gyakorlati szemináriumon vesznek részt, amelyeket például Münchenben szerveznek, miután egy elméleti rész hat levelező tanfolyamból áll.
- Az önálló egészségügyi szakmák iskolájának (www.impulse-schule.de) képzése többek között kilenc óralevelet és három hétvégi szemináriumot tartalmaz Wuppertalban és Sindelfingenben.
- A BTB (Bildungswerk für Therapeutische Profufe, www.naturemed.de) 18 távoktatási levél és két hétvégi szeminárium alapján nyújt képzést LÃnebneburgban, Königswinterben vagy Würzburgban.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a felnőtt európaiak több mint 50 százaléka túlsúlyos vagy akár elhízott. Sokak számára a tudatlanság és az egészséges táplálkozás követelményeinek való megfelelés hiánya helytelen étkezési magatartáshoz vezet. A képzett táplálkozási szakemberek munkája annál is fontosabb: átadják a know-how-t a kiegyensúlyozott és egészséges étrendnek. Végül hozzájárulnak a táplálkozással kapcsolatos betegségek, például a szív- és érrendszeri rendellenességek vagy a cukorbetegség megelőzéséhez. Az egészségügyi szektor számos tagja már felfedezte a táplálkozási tanácsokat, mint második támaszt. Gyógytornászként Önnek is lehetősége van bővíteni szolgáltatásainak körét, és ezzel biztosítani a versenyelőnyöket.