Tőzsde - D; Humboldt fórum az élelmiszer- és mezőgazdaság számára az S; curit; a
ZURICH, Svájc, 2010. március 19./PRNewswire/- Jelenleg körülbelül egymilliárd ember alultáplált. Az élelmezésbiztonság elérésének kilátásai az elkövetkező évtizedekben komorak. Az élelmiszer iránti teljes kereslet várhatóan a század első felében megduplázódik. Ennek eredményeként az alapvető mezőgazdasági nyersanyagok árai ezen évtized végén valószínűleg 50–100 százalékkal magasabbak lesznek az ezredforduló elején. A magasabb élelmiszerárak drámai módon megnövelnék az alultáplált emberek számát, és az élelmiszerhiány okozta erőszakos zavargásokhoz és tömeges migrációhoz vezethetnének az élelmiszer-bizonytalan országok elől.

A mezőgazdaság a teljes édesvíz 70% -át veszi igénybe. A múltban a mezőgazdasági termelés növekedése mindig együtt járt a mezőgazdaság folyamatosan növekvő vízkivételével. Következésképpen az élelmiszertermelés jövőbeni növekedése egyre inkább függ a víztől. A Humbolt Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Fóruma (HFFA) a 2010. évi víz világnapja alkalmából nyilatkozatot adott ki>.