Trendi csapda vagy tennivaló Mi van a fehérjetartó mögött
Trendcsapda vagy tennivaló: mi van a fehérjetartó mögött
Néhány évvel ezelőtt a fehérjeszeleteket csak sportolóknál vagy fitneszbloggereknél láthatták. Most már minden gyógyszertárban és szupermarketben kaphatók. Nagy kérdés merül fel: valójában mennyire egészségesek ezek a rudak? A HelloFreshGO megadja a választ.
A polcon található kis fehérjetartók tökéletesek a harapnivalók közé. Úgy néznek ki, mint a cukorkák - de állítólag egészségesebbek, mert magas a fehérjetartalmuk. A fajták és ízek listája szinte végtelen: kókuszdióval, csokoládé bevonattal, tejsavóval vagy mandulával. Fehérje rúd, amely csokoládéval vagy müzlivel úgy néz ki és íze van, de egészséges - lehet?
A fehérjetartók egészséges cukorkák?
Az, hogy egy fehérjeszelet mennyire egészséges, az összetevőktől és különösen a cukortartalomtól függ. Ezért figyeljen a cukor mennyiségére. Néhány rúd több mint 30 gramm cukrot tartalmaz - a szokásos csokoládé kevesebb. Minél alacsonyabb a cukortartalom, annál egészségesebb a fehérjetartalom.
A cukor mellett figyelni kell más összetevőkre is. A szabály itt az: minél rövidebb az összetevők listája, annál jobb. Ideális, ha a rúd csak maroknyi összetevőt tartalmaz, és nem 50-et. Ez azonban attól is függ, hogy az összetevőket mennyire dolgozták fel. Egészségesebb az is, ha a fehérje tejsavóból készül, és nem búzából vagy szójából.
Nincs jogi szabályozás, hogy a vállalat mikor nevezheti termékét „fehérje rúdnak”. Ezért itt kezdeményezésre és a táplálkozási információk tanulmányozására van szükség. A rúd fehérjetartalmának legalább 30, a rosttartalomnak ideális esetben 15 százaléknak kell lennie. 100 gramm rúd nem tartalmazhat 400-nál több kalóriát. Ellenkező esetben a kis snack gyorsan egész étkezéssé válik.
Kinek kellene enni a fehérjeszeleteket?
A fehérjetartókat eredetileg sportolóknak szánták. Edzés után az izmoknak több fehérjére van szükségük. Folyékony turmix helyett egyre többen fordulnak egy bárhoz. Bár ez valamivel kevesebb fehérjét tartalmaz, könnyebb szállítani és enni.
A nem sportolók számára a fehérjetartók egészséges snackként bizonyultak. Ideálisak több órás áthidalásra étkezés nélkül.
Előnyök és hátrányok:
A fehérjetartókat könnyű szállítani, hosszú eltarthatóságúak és kielégítik az éhséget. Fontos fehérjét is szolgáltatnak. A kiváló minőségű fehérjetartalmú rudak jó ízűek és egészségesebbek, mint egy csokoládé - snackek bűnös lelkiismeret nélkül.
Ez azonban csak akkor érvényes, ha alacsony a cukortartalom és magas a fehérjetartalom. Ezért ellenőriznie kell az összetevők listáját. Egyébként a fehérjetartó nem más, mint egy állítólag „egészséges” csokoládé.
HelloFreshGO ajánlások:
Annak érdekében, hogy megkímélje magát egy egészséges és értékes fehérjetartalom hosszú keresésétől, a HelloFreshGO összeállította kedvenceit.
A HEJ Natural egy Hamburgból induló vállalkozás. A vállalat ízletes és egészséges termékeket állít elő, mint például rúd, fehérjepor és fitnesz müzli. A HEJ termékek lenyűgöznek ízükkel és tápanyagukkal. Például a fehérjeszeletének egyedi alacsony cukortartalma kevesebb, mint három gramm. A növényi rost izomalto-oligoszacharid helyettesíti a szénhidrátokat. Ez az innovatív recept a rudakat különösen gazdag rostokban és fehérjékben, és nem rendelkezik magas cukortartalommal.
A svéd Barebells cég bárokat, fehérjés pudingokat, fehérjés turmixokat és még fehérjefagylaltokat is készít. A hangsúly itt az élvezeti tényezőn van. A Barebells azt akarja, hogy termékeinek ne csak a megfelelő tápértékük legyen, hanem hogy jóízűek is legyenek. Nemcsak a sport iránt érdeklődőket győzik meg. A fehérje és a cukor arányának optimalizálása érdekében speciális táplálkozási szakértőkkel működnek együtt.
Nick’s szintén Svédországból származik. A különlegesség: A startup kifejlesztette Nick jégkrémjét és Nick csokoládéit, amelyek nem tartalmaznak cukrot. Nick’s édes élvezetet akar kínálni az embereknek hozzáadott cukor nélkül, hogy egészségüket ne károsítsa a túl sok cukor.