Tribune diéták autista gyermekek számára Elítélik, támogatják vagy támogatják az Institut Danone-t
Egyetlen elmélet vagy tudományos tanulmány sem igazolta a gyermekkori autizmus és más terjedő fejlődési rendellenességek konkrét okát. Az ésszerű magyarázat hiánya teljesen tehetetlenné teszi a szülőket. Ezért egyesületek, mozgalmak és weboldalak megjelennek az írások és publikációk körül, gyakran tudományos megalapozottság nélkül, a kutatók és az orvosok nyitva hagyják a terepet a szülők spontán kezdeményezései vagy e gyermekek terápiás kezelése iránt.
A glutént és a kazeint kizáró étrend őrületének eredete abból az elméletből származik, hogy az autista gyermekek fokozott bélpermeabilitással rendelkeznek, ami felelős az étrendi peptidek rendellenes felszívódásáért. Ezeket az elégtelenül lebomlott peptideket lényegében az opioid peptidek képviselik, amelyek káros pszichogén hatásokat produkálnak, és feleslegben találhatók a vizeletben.
A szakirodalom metaanalízise azt mutatja, hogy csak egy tanulmány felel meg az előírt kritériumoknak: sajnos a szám túl kicsi (20 gyermek) ahhoz, hogy arra következtessünk, hogy az étrend jótékony hatással bír. Az e gyakorlatot támogató összes többi adat csak a szülők spontán tanúbizonysága, akik észrevették, hogy javult gyermekük viselkedése.