Trigliceridek; Assmann Megelőzési Alapítvány
Trigliceridek
Törekedjen normális testsúlyára és legyen fizikailag aktív.

Önnek, mint túlsúlyos embernek, magas trigliceridszinttel, a fogyás messze a legfontosabb intézkedés a trigliceridszint csökkentése érdekében [1]. Az elhízás többek között a zsíranyagcsere-rendellenességek, a diabetes mellitus, a magas vérnyomás és a köszvény kialakulásának kedvez. A súly normalizálása ezért jótékony hatással van a megnövekedett vérzsírszintre és a szív- és érrendszeri betegségek egyéb kockázati tényezőire.
Heti három-négy egység állóképességi sport, amelyek átlagos időtartama 40 perc, pozitív hatással vannak a vér lipidjeire [2]. Nem releváns, hogy fizikai tevékenységeket végez-e a mindennapi életben, például kertészkedést, kerékpározást vagy kocogást. A rendszeres testmozgás az anyagcserét is serkenti, és így támogathatja a fogyást. Az egészséges életmód részeként a sporttevékenységről itt talál további információt.
Egyél elegendő zsírt - de ez a helyes.
Növényi olajok állati zsírok helyett: repceolajat használjon pároláshoz és sütéshez, olívaolajat pedig hideg ételekhez, például salátaöntethez. Mindkét olaj főként telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a triglicerid szintre. Az élelmiszerek főleg telített és transz-zsírsavakkal történő helyettesítése a magas zsírtartalmú állati eredetű élelmiszerekből és a késztermékekből telítetlen zsírsavtartalmú termékekkel vagy ételekkel szintén csökkentheti a triglicerid szintet és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, valamint a HDL koleszterinszint emelkedését. Nagyobb telítetlen zsírsav bevitel szintén megvédi az LDL részecskéket az oxidációtól.
Fogyasszon zsíros tengeri halat hetente többször.
Az olyan olajos halakban, mint a hering, a makréla, a lazac, a szardínia és a tonhal magas a hosszú láncú omega-3 zsírsavszint, amely csökkenti a trigliceridszintet. Az angolna viszont sok koleszterint tartalmaz, csak közepes omega-3 zsírsavtartalommal, ezért alkalmatlan a trigliceridek csökkentésére. A trigliceridek csökkentése mellett az omega-3 zsírsavak pozitív hatással vannak a véralvadásra is, és így csökkenthetik a trombózis kockázatát. Ezért magas zsírtartalmú tengeri halakat kell fogyasztania hetente többször, például egy olyan húsdarab helyettesítésére, amelyben magas a telített zsírtartalom. Az omega-3 zsírsavak annyira lenyűgözőek, hogy ma már terápiás szerként is használják őket [1]. Egy ilyen étrend-kiegészítőt azonban mindig orvossal egyeztetve kell fogyasztani, és soha nem önállóan. A többszörösen telítetlen zsírsavak nem kívánatos nagy mennyiségű bevitele fokozott LDL-oxidációhoz vezethet, és ezáltal elősegítheti az arteriosclerosis gyorsabb előrehaladását. Tehát a testnek folyamatosan elegendő esszenciális, többszörösen telítetlen zsírsavra van szüksége.
Korlátozza a cukor és cukros ételek fogyasztását.
Lehetőleg kerülje az összes alkoholos italt [4].
Az alkoholfogyasztás hátrányosan befolyásolhatja a fennálló magas vérnyomást, a megnövekedett trigliceridszintet és az elhízást, valamint hozzájárulhat a különféle rákos megbetegedések kialakulásához [5]. Az alkohol emeli a trigliceridek mennyiségét a vérben is. Ezért az emelkedett trigliceridszinttel rendelkező embereknek a lehető legnagyobb mértékben kerülniük kell az alkoholos italokat. Az alkohol abbahagyása a triglicerid szintjének súlyos csökkenését eredményezi. Ezen túlmenően, ha túlsúlyos, az alkoholtól való tartózkodás megkönnyíti a fogyást, mivel az alkoholban sok az üres kalória.
Összefoglalva:.
A hagyományos mediterrán étrend kiváló példa a koleszterinszint-csökkentő étrend megvalósítására. Ez tudományosan szív-egészséges étrendként bizonyított, és fenntartás nélkül ajánlható. Bebizonyosodott, hogy az étrend megváltoztatása könnyebb és hosszú távon megvalósul, ha az emberek olyan étrend-szokásokra orientálódnak, mint a mediterrán étrend [6]. Nem az egyes ajánlott ételek fogyasztása, hanem az egészséges étrendre való váltás, beleértve annak minden táplálkozási összetevőjét és a kíméletes elkészítési módot, jót tesz Önnek és egészségének [7].
[1] M. Miller és mtsai. (2011): Az American Heart Association, a Táplálkozási, Fizikai Aktivitási és Metabolizmus Tanácsának Klinikai Lipidológiai, Trombózis és Megelőzési Bizottságának, az Arteriosclerosis, Trombózis és Érbiológiai Tanács, a Kardiovaszkuláris Ápolási Tanács és a Vese Tanács nevében Szív-és érrendszeri betegségek. Trigliceridek és szív- és érrendszeri betegségek: az American Heart Association tudományos nyilatkozata. In: Circulation, 123. kötet, 2292-2333.
[2] R.H. Eckel és mtsai. (2013): AHA/ACC iránymutatás az életmód kezeléséről a kardiovaszkuláris kockázat csökkentése érdekében: az American College of Cardiology American/Heart Association Task Force on Practice Guidelines jelentés. In: Forgalom.
[3] L. Berglund és mtsai. (2012): A hipertrigliceridémia értékelése és kezelése: Endokrin Társaság klinikai gyakorlati útmutatója. In: Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Vol. 97, No. 9, p. 2969-2989.
[4] F. Mach és mtsai. (2019): 2019 ESC/EAS Útmutatók a diszlipidémiák kezeléséhez: lipidmódosítás a kardiovaszkuláris kockázat csökkentése érdekében: Az Európai Kardiológiai Társaság és az Európai Atherosclerosis Társaság (EAS) munkacsoportja a diszlipidémiák kezelésére. In: European Heart Journal, 41. évfolyam, 1. szám, 111–188.
[5 ÓRAKOR. Wood és mtsai. (2018): Az alkoholfogyasztás kockázati küszöbértékei: 599 912 jelenlegi itató egyéni adatainak együttes elemzése 83 prospektív tanulmányban. In: The Lancet, Vol. 391, 1513-1523.
[6] L. Van Horn és mtsai. (2016): Ajánlott étrendi minta az American Heart Association/American College of Cardiology (AHA/ACC) irányelveinek való megfelelés elérése érdekében: Az American Heart Association tudományos nyilatkozata. In: Circulation, 134. kötet.