Trine Hahnemann skandináv fogyókúrás konyhája a Club Nouvelles Clés étteremben

Trine Hahnemann

Skandináv országokban a konyha és az egészséges életmód együtt jár. Ez a könyv lehetővé teszi a kiegyensúlyozott és tápláló étrend egyszerű szabályainak felfedezését, megfelelő alkalmazását. Különféle teljes kiőrlésű gabonákból, gyökér- és zöldségfélékből, helyi halakból és vadakból, legelőn legelő bárányokból és szabadon tartott baromfiból áll. Ezenkívül az évszakok tiszteletén és az ökológiai lelkiismereten alapul. Tönköly- és áfonyás palacsinta, halszendvics petrezselymes pestóval, csalánleves, füstölt makréla saláta rozskenyéren mogyoróhagymával, tört burgonyával és zöldséges mártással, árpás rizottó, fácán szilval és kelkáposztapürével, alma és körte morzsolódik zabpehellyel és fahéjjal ... Étvágygerjesztő ételek amelyek tisztelik a testet és a bolygót. Olvass tovább

---