Tudja, hogy a tea elveszíti tulajdonságait, ha tejjel issza, mint az angol Libertatea
Írta: Dobrescu Petre, 2016. május 28., szombat, 11:30. Utolsó frissítés: 2020. július 31., péntek, 16:04
■ A tea hidratáltságán kívül egyéb egészségügyi előnyei is vannak, például a szívbetegségek és a rák elleni védelem a benne található antioxidánsok miatt. A teák helyes elkészítéséhez egy teáskanál szárított gyógynövényt kell hozzáadni 250 ml vízhez, vagy két teáskanál friss gyógynövényt ugyanolyan mennyiségben. A kamilla tea megkönnyíti az emésztést, csillapítja az idegességet és a szorongást, míg influenza, orrmelléküreg-gyulladás vagy megfázás esetén sokk ajánlott. A fejfájás a mészteához jár, a menta pedig segíti az emésztést, csökkenti a puffadást és eltávolítja az émelygést. A csipkebogyó tea megakadályozza az influenzás fertőzéseket és a megfázást.
■ A fekete tea koffeint tartalmaz és jó kávépótló, a zöld tea pedig számos antioxidánssal rendelkezik, és kiválóan alkalmas az egészségre: csökkenti a rák és a szívbetegségek kockázatát, segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet, megakadályozza az ízületi gyulladásokat, csökkenti a szezonális allergia tüneteit, segít A fogyás és a méregtelenítés folyamata csökkenti a stressz szintjét és energiát ad.
■ A tej hozzáadása a teához ronthatja annak minőségét, hogy megvéd minket a szív- és érrendszeri betegségektől! Ez egy, az European Heart Journal folyóiratban megjelent német tanulmány eredménye. A kutatók kimutatták, hogy a gyakran fogyasztott fekete tea egészséges állapotban tartja az artéria falát és állandóan tartja a vérnyomást, de a kazein, egy tejfehérje, semmissé teszi a teában lévő nitrogén-oxid jótékony hatását, amely javítja az erek tágulását.
■ A tea a víz után a világ második leggyakrabban fogyasztott itala. Naponta több mint 3 milliárd csésze iszik az egész világon!
■ Úgy tűnik, hogy a tea csaknem 3000 évvel korunk előtt „született” Kínában, amikor egy király egy út alatt egy fa levest hullott le egy tál forró vízzel. A levelet nem vette észre, a császár ivott a tálból, és megörült a likőr ízének. Ma Kína a legnagyobb teatermelő a világon. További fontos teatermesztők India, Kenya, Srí Lanka, Vietnam, Indonézia és Japán.
■ Az első európai ország, amely teát kapott, 1610-ben Hollandia volt. 40 év után a teafogyasztás szokása eljutott a brit királyi udvarba, és ma elképzelhetetlen, hogy egy angol ne tartson egy kis szünetet a tea mellett. 5 órától.
■ A teát a szakemberek ugyanúgy megkóstolják, mint a bort, Ázsiában pedig a csésze maradványaiban ugyanúgy kitalálják, mint a kávézaccban.