Tudja meg, hogy Ön is szenved-e orthorexiában - Minden a fogyásról szól
A legtöbb cikkemben olyan mondatokkal találkozhat, mint "egészséges életmód", "egészséges ételválasztás", "egészséges táplálkozás". De nemcsak a fogyásról szólok, kiegyensúlyozott étrend elveit támogatom, amelyek hasznosak a testének. Mind az irodában, mind az általam tartott műhelyekben vagy a Kilostop Total Transformation Retreat táborokban ugyanazokért a dolgokért javaslom. És az ALL kiadónál nemrég megjelent könyvem - Diétacsapdák. Életmód-diéta vagy életmód? - része ennek az áramnak.
Valójában összhangban vagyunk egy globális trenddel. Fejlődésének ezen a pontján az emberiség rendelkezik a legteljesebb információkkal a test optimális működéséről és az egészség fenntartásáról. Ezért az utóbbi időben egyre többen foglalkoznak az egészséges étrend elfogadásával. Semmi szokatlan eddig ...
Sajnos egyes esetekben ez az aggodalom drámai módon kialakulhat egy igazi megszállottság állapotáig. Azok az emberek, akiket túlságosan érdekel az ételek minősége, étkezési rendellenességekben szenvedhetnek, az orthorexia nervosa néven.
Próbáljuk meghatározni ezt a "rendellenességet"!
Valószínűleg hallott már bulimia és anorexia kialakulásáról. Az anorexia nervosa-ban szenvedő betegek folyamatosan fogyni akarnak, függetlenül a test valódi szükségleteitől. Sokkal újabban elméletileg az orthorexia ugyanazon étkezési rendellenességek családjába tartozik. Általában az egészséges ételek fogyasztásától való függőség jellemzi.
Az elnevezés az „orthos” (jelentése: „helyes”) és az „orexis” (étvágy vagy étvágy) görög szavakból származik. Az orthorexiát jelenleg nem ismerik el hivatalosan étkezési rendellenességként. De ez egyre gyakrabban jelenik meg a megbeszélésen, és aktuális érdeklődést vált ki a pszichiáterek körében. Ezenkívül a mindennapi gyakorlatban egyre többször jelenik meg különféle formákban. Eddigi pályafutásom során olyan emberekkel is találkoztam, akik mindenáron megpróbálják megtalálni az optimális, 100% -ban egészséges táplálkozási lehetőségeket.
Az orthorexia egyik aspektusa lehet például a csak organikus, organikus élelmiszerek fogyasztásának megszállása. Azok, akiket ez a gondolkodásmód érint, csak az általuk tisztanak, természetesnek tartott ételeket eszik.
Ezenkívül hajlandók lenyűgöző összegeket költeni ilyen termékek vásárlására. És fektessenek be e cél elérésébe az összes idő- és energiaforrásuk. Legtöbbször több nappal előre tervezik a menüket.
Az orthorexia megnyilvánulásait és jellemzőit tartalmazó táblázat mellett…
Ezt az étellel kapcsolatos attitűdöt táplálhatja az, ahogy bizonyos információkat, a tudományos kutatás eredményeit, a dokumentációt értelmezik. A betegek rendkívül erős véleményeket alkotnak az egyes ételtípusokról. A konzervek már átlépik a mesterséges küszöböt. A feldolgozott termékeket egyenesen veszélyesnek tekintik.
Olvassa el még: A feldolgozott élelmiszerek mögött rejlő igazság!
Az egyetlen alternatíva továbbra is a bio vagy a bioélelmiszer. Valójában, mivel ez a megszállottság teret nyer, az engedélyezett élelmiszerek listája jelentősen csökken. Óhatatlanul nagyon korlátozó étrendet érnek el, ami az alulsúlyosodás esetleges elítélését jelenti. Komolyan befolyásolhatja a társasági életet, mert mint már gyanítod, a városban történő étkezés nem alternatíva az orthorexiában szenvedők számára. Ezért elszigeteltség, depresszió vagy rögeszmés-kényszeres betegség érzését tapasztalhatják.
Alapvetően az eddigi írásaim alapján úgy tűnik, hogy az orthorexiában az egészséges táplálkozás a fanatikus hozzáállás céljává válhat. Sajnos azok, akik megfelelnek ennek a leírásnak, erős pszichológiai zavart okoznak. Számukra az elfogyasztott ételek minősége tulajdonképpen diktálja az életminőséget, általában. Ezek az emberek szintén perfekcionisták. Az egészséges táplálkozás szabályai odáig fajulnak, hogy személyes értékekké váljanak.
A következőkben áttekintem ennek a rendellenességnek más jellemzőit:
- napi több mint 3 órás befektetés a következő napi menü tervezésébe és elkészítésébe
- az önértékelés kondicionálása ennek a szigorú étkezési tervnek való megfeleléshez
- kizárólag akkor élvezheti az étkezés örömét, ha a menü megfelelő ételeket tartalmaz
- kapcsolatok és kedvenc tevékenységek feláldozása az ehhez az életmódhoz szükséges energia befektetéséhez
- bűntudat, félelem vagy akár undor érzése önmagával szemben, ha eltérések történnek
- figyelmen kívül hagyni azokat, akik nem ugyanazokat az elveket követik.
Tegye meg a tesztet, hogy megtudja, van-e orthorexia nervosa is!
Általában azok, akik hajlamosak az orthorexiára, meg vannak győződve a vegetáriánusokról. Ugyanannyi kockázat jár azokban, akik minden lehetséges étrendet kipróbáltak a tökéletes diéta után. Azonban bárki, aki túlságosan foglalkoztatja az egészséges táplálkozást és függ az irányítás érzésétől, fejlődhet ebben az irányban.
Javaslom a tesztet, amelyet Dr. Bratman mutatott be az Health Food Junkies című könyvében. Válaszoljon egyenként az alábbi kérdésekre, 1 pontot adva minden leírásnak, amelyben találja magát.
1. Naponta több mint 3 órát tölt azon gondolkodva, hogy mit jelent az egészséges táplálkozás? Ha ez 4 óra, adj magadnak 2 pontot.
2. Mindig készítsen étkezési terveket előre?
3. Tetszik az étkezés gondolata, nem pedig az az érzés, amelyet étkezés közben kap?
4. Észrevette, hogy az étrend minőségének növekedésével az élet minősége is csökkent?
5. Az utóbbi időben nagyobb szigorúságot tanúsítottál az ételválasztásban?
Kattintson ide és nézze meg, hogyan lehet kiválasztani az Ön számára legmegfelelőbb szénhidrátokat!
6. Olyan dolgokat áldozott fel, amelyek egykor boldoggá tették, hogy táplálja magát úgy, ahogyan helyesnek tartja?
7. Van-e fokozott önértékelése egészséges ételek fogyasztása során? Alacsonyabbrendűnek tartja azokat, akik nem étkeznek egészségesen?
8. Bűnösnek érzed magad, ha nem tudsz az elveid szerint enni?
9. Az Ön által elfogadott étrend korlátozza társadalmi életét?
10. Amikor azt eszel, amit elhatároztál, akkor megvan a megbékélés és a teljes irányítás érzése?
Ha a fenti kérdések 2 kérdésére igennel válaszolt, fokozottan fennáll az orthorexia kockázata. Ha már összegyűjtött 4 pontot, akkor szembesül ezzel a rendellenességgel. Bár, mint mondtam, hivatalosan nem szerepel az idegrendszeri rendellenességek listáján, az ilyen tüneteket megjelenítő betegek gyakran pszichológiai támogatást kapnak. Ezért hívja fel az étkezési rendellenességek szakorvosát, hogy élvezze a leghatékonyabb kezelési lehetőségeket.!
Azt már tudjuk, hogy a mértékletesség a siker kulcsa mindenben, amire vállalkoztunk. Kétségtelenül továbbra is a mottó követői maradunk "Egészség, szeretlek", de annak pozitív értelmében. Az egészséges táplálkozás eszköz, nem öncél. Ne felejtsük el, hogy ami igazán érdekel minket, az az, hogy szép, teljes életet éljünk.