Tudja meg, mit jelent a természetes étrend-terápia és mire használják
Azok, akik a természetgyógyászat ezen fejezetével foglalkoznak, megpróbálják tisztázni az emberi szenvedést okozó kórokozó szerepet a visszaélésszerű vagy helytelenül előkészített táplálkozásban.

Az egészséges életmód és étrend érdekében néhány alapelvet javasolnak:
- az élelmiszereket úgy kell fogyasztani, ahogyan a természetben megtalálhatók, vagy a lehető legközelebb állnak a természetes állapotukhoz, minimális, egyszerű és gyors élelmiszer-feldolgozással;
- kellő figyelmet kell fordítani a test azon képességére, hogy elfogadja és reagáljon azokra az ételekre, amelyek a napi étkezést alkotják;
- az egyén étrendje a páciens állapotának alakulásától függően változik, és ha egészséges ember, akkor bizonyos sajátos fiziológiai állapotoktól (a maximális növekedés időszaka, a terhesség időszaka, a fizikai vagy szellemi kimerültség állapota stb.) függően;
- a természetes táplálkozás "gyengéden" hat az emésztési folyamatra, valamint a test egyéb fontos funkcióira (vese, ideg);
- a természetes táplálék általában megfizethetőbb és olcsóbb.
Ha ma figyelembe vesszük, hogy a világ népességének többsége a túlnyomórészt vegetáriánus étrend (meggyőződésből vagy gazdasági kényszerből), a "fogyasztói társadalomban" az élelmiszer túlnyomórészt húsevő ("Nyugati étrend"), amely végül többé-kevésbé súlyos betegségekhez vezet, a fogszuvasodástól az epehólyag-gyulladásig, az epekövekig vagy a vesekőig, az elhízásig, a cukorbetegségig, az érelmeszesedésig és az érelmeszesedésig, amelyek főleg a túlzott mértékű következményei finomított édességek és állati zsírok. És gyors kaja, ma a fiatalok és a nagyon elfoglalt emberek nagyra értékelik, ez a hibás az ilyen betegségek megjelenésében.
Az Egészségügyi Világszervezet viszonylag nemrégiben határozta meg újra ételfajták világszerte ajánlott, természetesen figyelembe véve néhány regionális sajátosságot:
- vegetáriánus étrend, az állati fehérjék kivételével;
- ovo-lakto-vegetáriánus étrend (zöldségekkel, tejjel és tojással);
- mindenevő étel ("étkezési étrend"), amely magában foglal minden ételt, de feltéve, hogy azok nem kerülnek fizikai (sütés, sütés, forralás) vagy kémiai (vegyi adalékokkal vagy tartósítószerekkel) és ipari finomítás nélkül: cukor, szar, cukorka);
- mindenevő étrend ("nyugati típusú"), amely feldolgozott ételeket és finomítatlan cukrokat (barnacukor) is tartalmaz.
Ugyanaz a világszervezet néhány, természetesen választható ajánlást tesz a táplálkozással kapcsolatban:
Nagyrészt ezen elvek betartásával a természetes orvoslás gyakorlói a táplálékot terápiás gyógymódként használják számos betegségben. Mivel sokkal drasztikusabb és korlátozóbb, egy ilyen étrendet a gyermekek nehezen tudnak elfogadni és elviselni. (Szükségesnek tartjuk hangsúlyozni, hogy legalább 14-18 éves korukig a gyerekeknek is hasznot kell hozniuk az állati fehérjékből, valamint a cukrokból, még a finomítottakból is).