Tudod, mit eszel Olvasd el a címkén! Az e, amely süteményekben, fagylaltokban vagy italokban ül a pandánál
Előfordulhat, hogy általában nem süteményeket vagy cukorkákat vásárol a boltból. Lehet, hogy lemondott a gyümölcslevekről, de el kell ismernie, hogy semmi sem frissítőbb és megfelelőbb a melegben, mint egy hideg és illatos fagylalt. Végül és gyönyörűen színes, hogy minél étvágygerjesztőbb legyen.
És itt jön a probléma. Valószínűleg más adalékok mellett tartalmaz, festék E127, más néven eritrozin.
Élelmiszer-adalékanyag a jódalapú szintetikus színezékek kategóriájában az E127 adja a vörös színt. Kompótokban, alkoholos italokban, fagylaltokban, süteményekben, cukorkákban, lágy gyümölcslevekben használják és nem csak.
Megfertőzi a patkányokat pajzsmirigyrákban és genetikai mutációkat okoz
Mi lenne a probléma ezzel az adalékkal? Az Infocons szerint az eritrozin fokozott fényérzékenységet, a pajzsmirigy hormonális mechanizmusainak zavarait okozza, és mivel a pajzsmirigy fontos láncszem a hormonális láncban, a rendellenességek más mirigyek (máj, hipotalamusz stb.) Működését is befolyásolják.
Aztán egy 1990-ben végzett tanulmány kimutatta, hogy ez az élelmiszer-adalékanyag genetikai mutációkat, pajzsmirigyrákot okoz patkányokban, esetleg emberben. Ez a kockázat, amelyet tudatosan vállalnunk kell? Valószínűleg jó ötlet a címkék figyelmes elolvasásával elkerülni.
Ezenkívül nagyon egyszerű túllépni a maximálisan megengedett napi mennyiséget, mivel ez csak 0,1 mg/testtömeg-kg.
Mindenképpen hiperaktivitást ad
Mert ez biztos egyik hatása a hiperaktivitás, ez az adalékanyag nem található meg a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt termékekben.