Tudod, mitől hízol meg valójában; Világszínvonalú Románia

Tudjuk, mire gondolsz: tészta, édesség és este eszik. Mi lenne, ha elmondanám, hogy a dolgok nem voltak igazán ilyenek? Olvassa el a táplálkozás 4 leggyakoribb mítoszának magyarázatát, és meg fogja érteni.

Az esti evés hízik
Az elmélet szerint vacsora után, mivel nem lesz aktív, elégeti ezeket a kalóriákat, ahelyett, hogy elégetné.
Tulajdonképpen, ha este elfogyasztja az összes szükséges kalóriát, akkor a nap folyamán zsír (és izom) éget. És visszateszi, amit elfogyasztott. Ha reggel elfogyasztja őket, néhányuk letétbe kerül, de ezek a betétek estig égnek. Tehát ne feledje, mennyi kalóriát fogyaszt, és azok minőségét, nem pedig akkor, amikor ezt csinálja.

A több étkezés felgyorsítja az anyagcserét
Azt mondják, hogy ha egy ételmennyiséget több ételre oszt, több kalóriát fog égetni.
Tulajdonképpen, ennek a mítosznak nincs alapja a táplálkozásban. Mindenből, amit eszel, a test az emésztés érdekében eléget egy olyan mennyiséget, amely szigorúan attól függ, hogy mennyit ettél, és nem akkor, amikor megcsináltad. Az elfogyasztott kalóriák körülbelül 10% -át emésztésre használják. Más szavakkal, 2000 kalóriából 200-at éget el az emésztéshez, 3000-ből 300-at, függetlenül attól, hogy egy étkezés közben vagy 7 alkalommal fogyasztja-e.
A napközbeni kiegyensúlyozott étkezés azonban segít megőrizni az energiáját.

A szénhidrátok híznak
Ezt az ötletet egy ideje népszerűsítik, ezért minden fogyókúrás étrendnek csökkentenie vagy megszüntetnie kell a szénhidrátokat.
Tulajdonképpen, a szénhidrátokat nagyon nehéz zsírokká alakítani. Alapvetően szinte nem változik, kivéve hihetetlen túlzások esetén (mondjuk napi négy liter édes gyümölcslé a szokásos étrend mellett). Megégetik az energiát. Ennek során azonban nem éget több zsírt, és így közvetlenül lerakódik. Ezért, amikor fogyni próbál, kerülje a szénhidrátok és zsírok kombinációját.
Másrészt az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagy előnye, hogy elegendő fehérjét biztosítanak, ami nagyban növeli a jóllakottságot.

A fehérje befolyásolja a veséket és a májat
Ezért a lehető legkevesebbet kell fogyasztani. A probléma az, hogy ha sovány, tónusú, erős akarsz lenni, akkor fehérjére van szükséged.
Tulajdonképpen, Egyáltalán nem pusztítom el őket. A mítosz abból indult ki, hogy a felesleges fehérje (több, mint amennyire a szervezetnek javításra, felépítésre, enzimek és hormonok szintézisére stb. Van szüksége) összetett folyamat révén átalakul szénhidrátokká. Ehhez a fehérjéből származó nitrogént extrahálják és ammóniává alakítják, amely tovább tölti a szerveket, sőt mérgező lehet az agyra. Amíg azonban elfogyasztja a szükséges mennyiségű fehérjét (általában kevesebb, mint 2 g/testtömeg-kg), addig nem kell aggódnia.

Milyen más ételmítoszokkal néz szembe? Mondja el nekünk, és Vlad Padina segít megtudni, hogy igazak-e vagy sem.

Vlad Padina a World Class Plaza személyi edzője.