Tojásfehérje szendvics pulykával és túróval FOODBOOM
Erő van ebben a mandzsettában! Minden sportoló és azok számára, akik ilyenné akarnak válni, ez a fehérjében gazdag recept finom alapanyagokat és sok tápanyagot tartalmaz.
| víz | 1 liter |
| ecet | 100 milliliter |
| Tojás (M méret) | 2 |
| Szőlős paradicsom | 1 |
| Lollo Bionda | 4 lap |
| Fehérje kenyerek | 2 lemez |
| Krémsajt, szemcsés | 4 evőkanál |
| Pulyka mellszeletek, füstölt | 6 lemez |
| só, bors |
Forraljuk fel a vizet és az ecetet egy nagy lábasban. Hozzon létre egy örvényt egy kanállal a vízben. Óvatosan törje össze a tojásokat egy csészében, majd lassan csúsztassa a vízbe. Hagyja kb. 3-4 percig meredezni, amíg a tojásfehérje egyenletesen besűrűsödik. Réses kanállal kivesszük, és konyhai papíron lecsepegtetjük.
Mossa meg a paradicsomot és a salátát, és szárítsa meg. Vágjuk a paradicsomot szeletekre.
Fedje le a kenyeret salátával, kenje rá a szemcsés krémsajtot, és fedje le pulykamellel, paradicsomszeletekkel és a buggyantott tojással. Ezután sózzuk, borsozzuk.