Tükörtojás formázása Nagyon egészséges paprikakarikákkal

Fotó: Matthias Liebich

Olyan egészségesre és frissre formálhatja a sült tojást - egyszerűen a paprikagyűrűk segítségével. ragyogó!

Milyen nagyszerű ötlet a tökéletes sült tojás formázása! Receptünk segítségével gyorsan elkészíthetjük a friss sült tojást paprikakarikában. Így a reggeli ropogós frissességet kap.

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 1 pirospaprika
• 1 teáskanál olaj
• 2 tojás (M méret)
• só
• Paprikapor
• Metélőhagyma tekercs
• 2 szelet teljes kiőrlésű pirítós

Adagonként kb .:

• 225 kcal
• 15 g zsír
• 8 g szénhidrát
• 14 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Mossa meg a paprikát és vágja le a fedelet. Ürítse ki a paprikát, és vágja karikákra körülbelül 2 centiméter vastagra.
2. Mossa meg a metélőhagymát, szárazra rázza és finom tekercsekre vágja.
3. Melegítsük fel az olajat egy bevont serpenyőben, és oldalanként 1 percig sütjük benne a gyűrűket.
4. Csúsztasson egy repedt tojást az egyes gyűrűkbe, és hagyja, hogy enyhe tűzön sült tojássá keményedjen. Sózzuk és kevés fűszerpaprikával ízesítjük. Tálalás előtt megszórjuk metélőhagyma tekercsekkel.

Tipp: Remekül ízlik a pirított teljes kiőrlésű pirítós vagy a fekete kenyér.

Tetszik a kreatív recept ötletünk Tükörtojás paprikakarikában? Fedezzen fel nálunk kifinomultabb reggelire vonatkozó ötleteket, amelyekkel egészségesen és kiegyensúlyozottan kezdheti a napot. Ez a tükörtojás-variáns remek ötlet egy könnyű ebédhez is. Témaoldalunkon még több receptet, tippet és trükköt talál az étrendhez.

---