Túl sok cukor emp; che le bon d; a gyermekek kognitív fejlődése, d; s terhesség
Hozzáadás az iStock kedvencekhez
A terhesség alatt vagy fiatalon túl sok cukor fogyasztása megterhelheti a gyermekek agyát. Az American Journal of Preventive Medicine által megjelent tanulmányban amerikai kutatók erre figyelmeztetnekcsökkentheti memóriájukat, tanulásukat és nyelvtudásukat.
Az egyesült államokbeli Harvard Egyetem ezen tudósai 1234 anya és gyermek esetét vizsgálták 1999 és 2002 között. A nők akkor átlagosan 32 évesek voltak. "Vizsgálatunk célja az volt, hogy megvizsgáljuk a terhes nők cukorfogyasztása, utódaik és a csecsemő megismerése közötti összefüggést", különösképpen 3 és 7 évesen, magyarázza Juliana Cohen, az egyik vezető kutató. Különösen a szacharóz és a fruktóz érdekelte őket, amelyek nagy mennyiségben találhatók kukoricaszirupban, gyümölcsökben, diétás üdítőkben vagy akár gyümölcslében.
A terhesség alatt a túl sok cukor megakadályozza a születendő gyermek megfelelő fejlődését
Míg az ajánlott napi cukorfogyasztás 15 gramm, azt találták a nők átlagosan 50 grammot fogyasztottak naponta. A legnagyobb cukorforrás a szóda volt, amely hozzáadódott a feldolgozott élelmiszerekhez. A kutatók felfedezték azoknak, akik napi 50 grammnál többet fogyasztottak, alacsonyabb kognitív pontszámú gyermekek voltak a memória és a problémamegoldás, vagy a hallási memória szempontjából. Megjegyezték azt is gyengébb szókincs vagy nem verbális képességek. Figyelem, ez nem jobb a "könnyű" vagy az alacsony cukortartalmú üdítők oldalán: a terhes nők fogyasztása összefüggésbe hozható gyenge motoros és látótérbeli képességek 3 éves gyermekeknél. Azt is észrevették a 7 évesek nyelvi szintje alacsonyabb volt, mint másoké.