Túl sok gyümölcs - túl kevés zöldség csecsemőknek és kisgyermekeknek - elegendő a tejhez; Több
Tej és még sok más: egészséges táplálkozás a kezdetektől fogva Anya blogja a szoptatásról, a kiegészítő táplálkozásról, az egészségről és az ikrekkel való életről
Kárt okoz a csecsemőknek és a kisgyermekeknek, ha túl sok gyümölcsöt és túl kevés zöldséget esznek? Mit csinál a fruktóz? Mi túl sok és mi túl kevés?
Időközben összegyűjtöttem néhány kérdést kedves olvasó anyukáimtól, amelyek mind ugyanazon a témán alapulnak. Ezért sürgősen beosztásra van szükség.
Egyébként, miközben ezt írom, három finom tüskés körtével kedveskedtem. Desszertként. Kvázi megöltem magam a kertből (nyaraláskor kezdtem a szöveget). Ezért egyenesen a - bevallottan viszonylag szubjektív - rövid és tömör válaszomra érkezem arra a kérdésre, hogy ehet-e túl sok gyümölcsöt: nem! A túl sok gyümölcs nem választható. Így mondhatom. De hát egy kis elméletre és indoklásra, valamint néhány korlátozásra van szükség.
Mivel gyakran olvasod és hallod az ellenkezőjét: a túl sok gyümölcsös édesség a fogszuvasodást okozza, a gyümölcs vastagsá tesz, a hiányzó zöldségek pedig megbetegednek. Valóban igaz?
Gyümölcsök és zöldségek
Általában természetesen mindig a gyümölcs és a zöldség típusától függ. Mindegyiknek más jellemzői vannak. Néhány képviselőnél a megbízás néha nem olyan egyszerű. Így a sztereotípiákban való gondolkodás valójában nem célravezető. Például tudta, hogy vannak gyümölcszöldségek, amelyek dinnyét is tartalmaznak? Az avokádó pedig definíció szerint gyümölcs (több év alatt betakarítható), de verhetetlenül jó tápanyag-egyensúlyú.
napi összegek
Tipikus reggeli két (kb. 1 éves) gyermek számára.
Quetschis: Előnyök és hátrányok
A gyümölcsprések jelenleg nagyon népszerűek. Van azonban néhány változat zöldségadagokkal is. Például az új Pumpkin Organics ** cégtől, amelynek kínálatát jelenleg tesztelhetjük, még a zöldségek több mint felét is tartalmazzák, ezért valamivel alacsonyabb a szénhidráttartalma.
Szerintem ezek a dolgok általában nagyon praktikusak, de azt tanácsolom, hogy ésszerűen adagolja őket. Miért?
Ismerek egy nagyon ambiciózus fogászati higiénés tisztviselőt, aki abszolút démonizálja a szorítást. Az édes gyümölcspép felszívása egyenértékű a nyalóka élvezésével a szemükben. Egész testet kezelő orvosként egyáltalán nem látom ilyen drasztikusan. A fogak stabil szervek, amíg a test többi része ép. Természetesen a gyümölcs édessége fogszuvasodáshoz vezethet, de a vitaminok elősegítik az immunrendszert, és így támogatják a védekezést a fogszuvasodás baktériumai ellen, amelyek egyébként inkább szacharózt (azaz répacukrot) fogyasztanak.
Tipikus délutáni piknik három (1 és 3 éves) gyermek számára.
Tipikus délutáni étkezés útközben két (kb. 1 éves) gyermek számára.
Gyümölcsök és fogak egészsége
Ez röviden visszatér a fogászati egészség témájához, bár az előző részben már említettem minden fontos dolgot. A finomított cukorhoz (szacharózhoz hasonlóan) a természetes gyümölcscukor (fruktóz) tápközeg a fogszuvasodás baktériumai számára. Ezt azonban ésszerű foghigiénével lehet ellensúlyozni. Ez nemcsak kívülről, hanem belülről is származik: a vitaminokkal és ásványi anyagokkal megerősített immunrendszeren keresztül. És honnan származnak? Természetesen a gyümölcsből. 🙂
Feltétlenül kerülni kell a gyümölcslevek állandó szopását palackokban és présekben. Egyébként úgy gondolom, hogy a gyümölcs teljesen problémátlan, ha a többi tényező igaz.
Példaképek a családi asztalnál
Fontosnak tartom, hogy azok, akik nem hajlandók gyümölcsöt és/vagy zöldséget enni, megmutassák, hogyan kell bánni az egészséges, fontos ételekkel. Nem szabad nagy felhajtást okozni rajta, hanem egyszerűen be kell mutatni, hogy az étel minden étkezés része. Ha a baba úgy látja, hogy a szülők minden nap élvezettel esznek gyümölcsöt, akkor a legtöbb esetben önmagában is érdeklődést mutat. Kerülném az olyan nyomás- és jutalomstratégiák kialakítását, mint például „addig nem játszanak, amíg meg nem ette az almát” vagy „ha megeszi a zöldségeket, akkor utána sütik lesznek”.
Hagytuk, hogy az ikrek rengeteg gyümölcsöt próbálkozzanak velünk a kiegészítő ételek kezdete óta. Hetekig csak egy rövid nyalogatásról volt szó. Közben néha harmadokra kell vágnom egy almát, amelyet nagy büszkeséggel harapnak le. Másrészt nem ennék egy tányér főtt karfiolt, ezért a gyerekeimtől sem várom el.
Mikor van túl sok gyümölcs?
Természetesen, ha a gyümölcs mennyiségét már nem tolerálják! Ez teljesen egyéni, erősen függ a gyermek életkorától és a gyümölcs típusától. A nagyon savas típusú gyümölcsök (kivi, narancs, eper ...) könnyen fájdalmas pelenkához vezethetnek. Hasmenés alma gyümölcsben, dinnyében és körtében. A banán esetében viszont dugulást okoz. Ezenkívül a banán sok káliumot tartalmaz, amely néha (de különösen a betegek számára!) Problémákhoz vezethet, és megfelelő energiaforrás lehet más gyümölcsfajtákhoz képest (kb. 100 kcal, az érettség fokától és méretétől függően). Magas a szénhidráttartalom, és valóban feltöltenek. Ezért inkább helyettesítő étkezés, mint egy könnyű harapnivaló a kettő között.
Természetesen óvatosabbnak kell lenni a cukorbeteg gyermekeknél.
Egyszer hallottam tanulmányaim során, hogy vannak olyan emberek, akik elhíznak a gyümölcsevéstől. Ezek azonban az étkezési rendellenességek extrém esetei voltak.
Hogyan érzed magad a „gyümölcs versus zöldség” iránt? Mi a véleményed Quetschis-ről? Lehetséges volt számomra minden kérdés tisztázása és a félelmek elhárítása? Mint mindig, kérem, tudassa velem a megjegyzéseket!
A ** jelzésű cikket ingyenesen és feltétel nélkül bocsátották rendelkezésemre. Minden, amit írok róla, megfelel a személyes véleményemnek (reklám).