Túlsúly, elhízás
Ha Franciaország továbbra is a gasztronómia és a jó étkezés országa, akkor a számok egyre aggasztóbbak: a lakosság 3–17% -át tekintik túlsúlyosnak, és ez a betegség a gyermekeket is érinti.
Ha Franciaország továbbra is a gasztronómia és a jó étkezés országa, akkor a számok egyre aggasztóbbak: a lakosság 3–17% -át tekintik túlsúlyosnak, és ez a betegség a gyermekeket is érinti.
Gyümölcsök és zöldségek
Nem mondhatjuk eleget: a napi öt gyümölcs és zöldség szabálya lehetővé teszi, hogy jó egészségnek örvendj. Nyilvánvalóan kizárt, hogy egy modern család szigorúan minden nap és minden étkezésnél alkalmazza, már csak azért is, mert mindketten gyakran ebédelnek a menzán vagy a cég éttermében. A rostok és vitaminok előnye azonban elnyomhatja az étvágyat, szabályozhatja a béltranszportot és megelőzheti számos rák kialakulását. A fagyasztott zöldségek tökéletesen meg tudják csinálni a trükköt: hússal vagy halral párolva sokkal több vitamint tartalmaznak, mint azok a zöldségek, amelyek 15 napig a hűtő hátuljában fekszenek, mielőtt elfogyasztanák őket. Anélkül, hogy mindenáron bele kellene esni az organikus pszichózisba, tudd meg, hogy minél inkább egy étel, egy étel, egy desszert vagy egy keksz igényel összetett gyártási műveleteket, annál inkább károsak az egészségre. A házi pásztortorta, még 1 kg reszelt sajttal is, még mindig kevésbé lesz káros, mint egy fagyasztott étel.