Túlsúlyos gyermek milyen étrend biztosított
Túlsúly vagy elhízás esetén fogyasztható ételek
Ha gyermeke túlsúlyos, fontos véglegesen megváltoztatni étkezési szokásait, anélkül, hogy teljesen megszüntetné a gyermekének tetsző ételeket.
Míg bizonyos ételeket mértékkel kell fogyasztani, addig másokat előnyben kell részesíteni a menükben: ezek gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, hús, hal, tojás és tejtermékek.
Gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsök és zöldségek sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak, és kevés kalóriát tartalmaznak. Célszerű naponta öt adagot fogyasztani, összpontosítva a zöldségekre: például egy adag gyümölcs és négy zöldség, két adag gyümölcs és három zöldség.
Egy adag körülbelül egy közepes méretű paradicsom, egy tál leves, egy alma, két sárgabarack, vagy egy marék zöldbab vagy cseresznye.
Ehető nyersen vagy főzve, salátában vagy levesben, minden étkezéshez. Előnyben részesítik őket nassolás esetén, ha nem lehet megvárni a következő étkezést.
Préselt gyümölcslé vagy fél pohár "hozzáadott cukor nélkül" lé időről időre fogyasztható és egy adagnak számít. Ne tévessze össze a gyümölcslevet "hozzáadott cukor nélkül", a gyümölcsökből készült cukros italokat, valamint a sokkal több cukrot tartalmazó nedűket.
A cukrokban is gazdag szárított gyümölcsöket alkalmanként kell fogyasztani.
Gabonafélék és hüvelyesek
A zöldségek mellett kínálja fel gyermekét gabonatermékek és hüvelyesek minden étkezéskor, étvágya és fizikai aktivitása szerint.
A gabonatermékek és az impulzusok fontosak az izom és az agy működésében. A cukros ételektől eltérően energiát biztosítanak, amely fokozatosan felszabadul a szervezetben. Ezek fogyasztása korlátozza az étkezések közötti "nassolást". Ésszerű mennyiségben nem híznak meg. Gyakran a kíséretük vagy az elkészítésük módja a kérdéses (zsíros szósz, sütés.)
A gabonatermékek közé tartozik: kenyér, rizs, tészta, kukorica, cukrozatlan reggeli gabonafélék, búzadara, bulgur, árpa, zab, rozs. amelyet a hajdinával, a quinoával társítunk.
A hüvelyesek vagy hüvelyesek lencse, csicseriborsó, fehér és vörös bab, széles bab, flageolet bab.