Tunéziai Fricassee recept

Csodálatos, nagyon szeretem a fricass-t, tahia tuunees - Vendég

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 2 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

400 g liszt, 10 g só 1 és 1/2 teáskanál sütőpor. 1 teáskanál sütőpor.
A töltelékhez: egy ón tonhal 2 kemény harissa tojás 2 olíva burgonya. olaj sütéshez.

recept

Készítmény:

Keverje össze a sütőélesztőt egy doboz langyos vízzel és egy teáskanál cukorral, és hagyja 10 percig. Ezután keverje össze a lisztet, a sót, a sütőport, a sütőélesztőt vízzel, hogy rugalmas tésztát kapjon. Ezután formáljon ovális tekercsekkel kialakított 5 vagy 6 cm átmérőjű kis gömböket, egy kis idő után tegye egy konyharuhára, és hagyja a tésztát körülbelül 1 órán át kelni.