Túrós sütemény recept (könnyű recept) - Fogyókúra online

Túrós sütemény recept: a túrós sütemény a szó minden értelmében könnyű sütemény: habos textúra alacsony kalóriatartalmú desszerthez, amelyet ezért bűntudat nélkül is elfogyaszthat !

Hozzávalók

• Sima fehér sajt: 500 g
• Liszt: 50 g
• Cukor: 50 g
• Tojás: 3 egység
• Citrom: 1
• Sütőpor: fél zacskó
• Sózatlan vaj: 10 g
• Só

Túrós sütemény recept

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
2. Törd fel a tojásokat, ügyelve arra, hogy a fehéreket elválasszuk a sárgájától.
3. A tojásfehérjéhez adjunk egy csipet sót, majd keményre verjük őket (nagyon keménynek kell lenniük). Hűtsük őket.
4. Adja hozzá a porcukrot a tojássárgájához, és jól keverje össze, amíg habos keveréket nem kap.
5. Mossa meg a citromot, majd távolítsa el a héját.
   Használhat hámozót, majd a héját finomra keverheti, vagy közvetlenül lereszelheti a citromhéjat.
6. Adja hozzá a citrom héját a sárgája - cukor keverékhez, majd a túrót.
7. Keverje össze a lisztet és a sütőport, majd adja hozzá az előző keverékhez.
   Azt tanácsolom, hogy szitáljon meg mindent, hogy elkerülje a csomók készítését !
8. Hozzáadás finoman a tojásfehérjét ezzel a keverékkel.
9. Enyhén vajazzuk meg a hiányzó, eltávolítható falú formát vagy egy szilikon formát (kb. 20 cm átmérőjű).
10. Végül 25 percig sütjük.
11. Hűtsük le, és tegyük néhány órára hűtőbe.

---