TV elemzési kérdés a; jobb; A diéta egyre fontosabbá válik

Leginkább olvasott

A VW vendéglője

Németország egész területén átalány kávé

Block House felugró üzlet

Az élelmiszerek és a táplálkozás témája fontos helyet foglal el a nyilvánosságban. A trendek megragadása érdekében az Engel & Zimmermann vezetői tanácsadó több mint 655 TV-műsort értékelt. Központi eredmények: A hússal kapcsolatos kérdések már nem a legelterjedtebbek, a fogyasztók megtévesztése a legnagyobb felkavaró és a termékek származása nagyon fontos.

A hús már nincs az első helyen a jelentésekben

A hangsúly az eredeten van

Legyen szó állatjóléti címkékről, környezetvédelmi irányelvekről vagy fenntarthatósági kezdeményezésekről - az élelmiszertermelés körülményeiről folytatott társadalmi vita nem ér véget. Ez a tévés riportok megfelelő fókuszpontjaihoz is vezetett: Az előző évhez képest több mint kétszer annyi műsor foglalkozott a mezőgazdasággal és az organikus vagy regionális eredetű termékekkel (2016: 8; 2017: 21). Feltűnő: Bár az olyan kifejezéseket, mint az „organikus” és a „regionális”, általában pozitívan használják, a témával foglalkozó programok háromnegyede kritikus volt.

Az a tény, hogy az élelmiszerek eredetével és minőségével kapcsolatos általános tudatosság fokozódni látszik, az egészséges táplálkozással, az étkezési trendekkel, a környezettel és az állattenyésztéssel kapcsolatos programok megnövekedett száma is mutatja.

Tárgyak:

Kérdései vagy észrevételei vannak ezzel a cikkel kapcsolatban?
Küldjön e-mailt a szerkesztőségnek.

hírek
Hírek világszerte
Ipari és kereskedelmi vásár
Termék hírek Étel
Termékhír-technológia
nem étel

ÉLELMISZER-SZOLGÁLTATÁS Nemzetközi
Események
Ranglista
Munkapiac
naptár

E-papír
Különleges kiadványok
Csillagok és felhasználói ötletek
Tankönyvek és tanulmányok
Évkönyv
Nyomtatott archívum

Rólunk
Kapcsolatba lépni
Körülmények

magánélet
lenyomat
Média adatok

Hírlevél
Feliratkozás
Webhelytérkép

Kövess minket

Javaslatok és megjegyzések az [email protected] címre

A teljes cikkek elfogadása - még a forrás megnevezése esetén is - csak a „FOOD SERVICE” írásbeli beleegyezésével engedélyezett.

Nem vállalunk felelősséget az ajánlatok tartalmáért, amelyekre hivatkozás lehetséges, és amelyek nem a Deutscher Fachverlag-tól származnak.