Tzatziki céklával
Tzatziki téli változatban, kiváló fűszer minden grillezett húshoz. Ha marhahússal tálalja, válassza a torma változatot. Tegnap este csak sóval, borssal és chilivel ízesített, majd a grill serpenyőben készített csirkecombokkal tálaltam.
összetevők
Tzatziki céklával
2 kis piros cékla
300 gr görög joghurt (vagy tejföl)
1 evőkanál olívaolaj
1 gerezd fokhagyma (vagy ízlés szerint elkészített torma)
1 evőkanál citromlé
2-3 drót marar
só
Készítmény
Tzatziki céklával
- Forraljuk a céklát egészben sós vízben, amíg a villa könnyen belé nem kerül. Szupergyors változat esetén a vásárolt céklát pároltan használhatja. Hámozzuk meg a céklát.
- A céklát reszeljük le. Megszórjuk sóval, zúzott fokhagymával és citromlével. Óvatosan keverje össze.
- Hozzáadjuk a joghurtot, az apróra vágott kaprot és az olívaolajat, és simára keverjük. Fűszerezzük sóval.
2. Vegyes összetevők
(5 pont/összes szavazat: 25)
Simona-Adina Hotea 5 évvel ezelőtt - 2013. január 4. 11:24
Re: Tzatziki céklával
Gyönyörű szín és biztos vagyok benne, hogy finom. Vasárnapra sült csirkét terveztem, szerintem jó "társ" lenne.
tzianina 5 évvel ezelőtt - 2013. január 4. 11:42
Re: Tzatziki céklával
Szia! És. "Boldog születésnapot!"
Követlek és nagyon szeretem a receptjeidet! Gratulálok ahhoz, amit csinálsz! De most van egy megjegyzésem, amit te "tzatkikinek" nevezel. mondd meg neki, hogyan akarod, de nem így. semmi köze ahhoz, amit hívnak, és valóban "tzatziki". Másképp. minden rendben! Egy jó nap!
Ioana 5 évvel ezelőtt - 2013. január 4. 13:58
Re: Tzatziki céklával
simona, nagyon jól passzol bármilyen, egyszerűen elkészített húshoz.
tzianina, a név deduktív szerepet játszik. Mivel ez a tzatziki recept, de amelyben a hűvös uborkát répára cserélik, azt szerettem volna, ha az olvasók gyorsan létrehozzák ezt a kapcsolatot, és pontosan tudják, mire lehet kombinálni és hogyan lehet használni.
Georgeta 5 évvel ezelőtt - 2013. január 4., 15:36
Re: Tzatziki céklával
Boldog új évet sok örömmel, eredményekkel és egészséggel!
Köszönöm a recepteket. Sokszor inspiráltak.
Véletlen, hogy reggel sütöttem néhány répát a sütőben, így a recept a lehető legjobban esett.
rockade 5 évvel ezelőtt - 2013. január 4. 18:32
Re: Tzatziki céklával
Amikor megláttam, milyen rózsaszínű, azt hittem, hogy desszert!
Diétás változatot is készítettem alacsony zsírtartalmú joghurttal és sovány tehénsajttal, és jó lett.!
florina 5 évvel ezelőtt - 2013. január 4. 18:52
Re: Tzatziki céklával
remekül néz ki, megpróbálom
valamint sok más recept
Köszönöm, hogy inspiráltál
Cristina 4 évvel ezelőtt - 2013. január 4. 19:17
Re: Tzatziki céklával
Boldog születésnapot! Nos, visszajöttél, és nagyon jól jöttél vissza egy csodálatos recepttel, amely nem számít, hogy hívják, a betegség után felébreszt és zsírtalanít, főleg most ennyi "vacak" után. Hogy egészséges legyél te és a tiéd, és csak örömök legyenek!
Mihaela 4 évvel ezelőtt - 2013. január 4. 22:37
Re: Tzatziki céklával
BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT! Üdv újra! Receptjei igazi inspirációs források a konyhában azok számára, akik rajonganak e művészet iránt. Köszönjük ötleteit, és hogy egészségesek legyünk szeretteivel.
florina 4 évvel ezelőtt - 2013. január 7., 08:22
Re: Tzatziki céklával
Boldog születésnapot! Gratulálok az összes recepthez!
Oprina Elena 4 évvel ezelőtt - 2013. március 9., 16:36
Re: Tzatziki céklával
Én is elkészítettem a receptet, de főtt céklával, mert jobban szeretem, mint hogy forrjon. Örömmel bizonyult!
mihaela iosip 4 évvel ezelőtt - 2013. május 2. 13:07
Re: Tzatziki céklával
pontosan amire szükségem volt! Gratulálok!
Cristina 4 évvel ezelőtt - 2013. november 8., 19:37
Re: Tzatziki céklával
Most kipróbáltam ezt a receptet, bár ffff jó. Örülök, hogy 2% zsíros Oly joghurtot találtam