Tzatziki Nehéz varázslat, könnyen elkészíthető és magas fehérjetartalmú változás Nem túl sok Don t Change
Feladta Adam Bisby 2018. november 21-én
Beszélj egy helyesírási rémálomból! A "Tza-tzi-ki" a tzatziki szó kiejtése, és meglehetősen bonyolult. De ennek a görög mártásnak a helyesírása még bonyolultabb: T-Z-A-T-Z-I-K-I. A "z" a "t" után? Kétszer. Most már tudja, hogy az "Ez kínai" vagy ebben az esetben a "Ez görög" kifejezés miért érthetetlen!
Bármennyire is nehéz kiejteni és betűzni, a joghurt, az uborka, a fokhagyma és a gyógynövények e frissítő krémes keverékét könnyű szeletelt zöldségekkel, csirkekebabokkal és még sok mással élvezni. (Olvassa tovább, hogy megtanulja a tzatziki elkészítését, ami egyébként nagyon egyszerű, és hogy megismerjen néhány finom merítési lehetőséget.)
Amellett, hogy finom, a tzatziki SOK táplálkozási előnye van.
Fehérjében gazdag
A két evőkanál adag tzatziki körülbelül öt gramm fehérjét tartalmaz, alig kevesebb, mint 10% -át annak, amire egy átlagembernek szüksége van egy nap alatt. Kiderült, hogy a sima görög joghurt kétszer tartalmazhatja a szokásos joghurt fehérjéjét. Valójában a grillezett csirkemell és a sovány sertéshús, amelyek olyan jól párosulnak a tzatzikivel, szintén magas fehérjetartalmúak.
Ez jó hír, mivel a fehérje fogyasztásának oly sok előnye van. Ez az alapvető tápanyag kiválóan alkalmazható a bőr, a haj, a csontok és a szív számára, erősíti az izmokat és tartósabb energiaforrást biztosít, mint a cukros ételek vagy a keményítők.
Egyéb egészségügyi tippek
Az alacsony zsírtartalmú görög joghurt Tzatziki számos más egészségügyi követelménynek megfelel. Ez a két evőkanál adag körülbelül 50 kalóriát és 1,7 gramm zsírt tartalmaz, ami sokkal kevesebb, mint a tanyasi öntet és más krémes mártások. Körülbelül 50 milligramm kalciumot tartalmaz, amely csontokat épít, és nem tartalmaz koleszterint, ami nagyon jót tesz a vérnyomásának és a szív- és érrendszeri egészségnek.