Uborka tekercs friss kecskesajt, garnélarák és lime recept

ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 1 uborka
- 150 g friss kecskesajt
- 1 mész
- 15 cl könnyű folyékony krém
- 8 főtt garnélarák
- néhány kapor gally, apróra vágva
- néhány ág apróra vágott petrezselyem
- só, bors
KÉSZÍTMÉNY
Mossa és mandulinnal vágja le az uborkát vékony csíkokra.