Üdvözöljük. Különböző házrendszerek, különböző előtolás? Baromfi konferencia Haus Düsse május 02. Robert Pottgueter Lohmann Tierzucht, Cuxhaven
_ Üdvözöljük Különböző házrendszerek különböző takarmányokkal? Baromfi konferencia Haus Düsse 2011. május 02. Robert Pottgueter Lohmann Tierzucht, Cuxhaven [email protected] Tenyésztés a siker érdekében. együtt
A rossz héjminőség miatt okozott kár _ Egyszerű számítás: tyúkenként 300 tojás 1% törés és törés (veszteség) = 3 tojás tyúkonként 3 x 0,10/tojás = 0,30/tyúk 10 000 tyúk = 3000 => nagyobb állományokkal. => Érdemes tenni valamit a jó minőségű héj biztosítása érdekében!
A héj minősége - tenyésztés és etetés _ a tiszta, ép héj a tojás legfontosabb minőségi kritériuma => a rossz héjú tojásokat a fogyasztó elutasítja! => a szennyezett petéket is elutasítják és higiéniai szempontból megkérdőjelezhetőek! => miért látja még mindig gyakran a rossz héjú és szennyezett tojásokat a kínálatban?
A héj minősége - tenyésztés és etetés _
A jövőbeni tenyésztési haladás _
Reális teszt a tenyésztésben _ héj szilárdsága, szakítószilárdsága
Reális teszt a tenyésztésben _ Repedés detektor az egy petesejt méréséhez
A héj minősége = TOP 1 _ A legfontosabb teljesítménykorlátozó tényező - a tojás piacképessé tétele céljából - a jövőben a jó héjminőség fenntartása lesz. => Ha a serpenyő minősége a legjobb, a tyúkok sokat tehetnek a jövőben! => A tenyésztés megalapozza - az irányításnak és az etetésnek garantálnia vagy támogatnia kell azt!
Az optimális héjminőség takarmányozása a neveléssel kezdődik _ Az alapot a nevelés első felében fektetjük le! A héj minősége - tenyésztés és etetés
Az optimális héjminőség érdekében történő etetés már a tenyésztéssel kezdődik./fiatal tyúk => soha nem túl korán és túl sokáig ! => ha ez a takarmányellátás és a logisztika szempontjából nem igazán megvalósítható - akkor jobb előzetes takarmány nélkül!
Kalcium - az optimális héjminőség legfontosabb tápanyaga - durva, szénsavas takarmánymész a legfontosabb és költséghatékony alap a jó héjminőséghez alkalmas a szegregáció minimalizálására
Kalcium - az optimális héjminőség legfontosabb tápanyaga - Ca felvétel/felhasználás: (Steve Leeson Ph.D. Kanada) A takarmány fektetésénél a takarmánymész átlagosan 50% -os Ca felvétele/felhasználása
Kalcium - az optimális héjminőség legfontosabb tápanyaga _ Példa a kalcium-szükséglet kiszámítására: => Tojás súlya: 60 g => 10%, amelynek héja ==> 6 g tojáshéj 100% (94-95%) CaCo ³ ==> 40% ( 38) Ca => 2,4 g Ca/tojás ³ => 50% a takarmány Ca-felhasználása (60-40% között változik) => 4,8 g Ca - tojásonkénti szükséglet a takarmánytól (100% -os teljesítményen és 100 g/h/d takarmányfelvétel) => 95% teljesítmény; 110 g/h/d => 4,14% Ca szükséges a takarmányban
A megfelelő mészszerkezet _ => Ha technikailag nem lehetséges kétféle mész - akkor a tojótakarmányban csak durva mészt használjon ! Szemcse mm: 0,5-1,0 1,5-3,5
A megfelelő mészszerkezet _. keveréshez a takarmányban!
A megfelelő mészszerkezet _. a takarmány felső öltözködéséhez! => hosszú tartózkodási idő a belekben, Ca áramlás éjszaka!
A héjminőség etetése _ csak homogén lisztetakarmányt használjon. Először kerülje el a szelektív takarmánybevitelt, ha a durva szemeket megeszik. Hagyja rendszeresen üríteni a vályút. Ne használjon fedett, elrontott takarmányt - főleg nyáron. ha szükséges osztrigahéj hozzáadása az utolsó etetési céllal => akkor ajánljon fel kb., amikor a tyúknak szüksége van rá!
Kagylóminőségű takarmány _ Kalciumot ajánlani, amikor a tyúknak szüksége van rá: a héj kialakulása főként éjszaka történik - amikor a tyúkok nem esznek Esti ételt: Normál + 1% mész a tetején Ca javítani/javítani
Táplálkozás a tál minőségére _ Recept kialakítása: A kalcium beállítása a takarmányban - fázisfogyasztás szerint A túlzott P-tartalom elkerülése - Számítson a rendelkezésre álló foszfor alapján - Állítsa be a fitáz Na és Cl helyes használatát 1: 1 arányban Az optimális táplálkozási és táplálkozási előnyök alapja a bél optimális egészségének biztosítása Ásványi anyag felszívódás => ez biztosítja a tiszta tojáshéjat is. és szárazabb alom!
Tálminőség - etetés _ 3 fázisú etetés Lohmann Brown esetében => napi tápanyagigény Tápanyagtartalom a takarmány receptben 100 g/h/d takarmányfelvétel mellett
Táplálkozás a tál minőségével _ A recept felépítése: Biztosítsa a D-vitamin ellátását ³ => 3000 NE/kg (max. Európában) A HyD (a D-vitamin új formájának aktiválásához nem szükséges a máj anyagcsere) használata nyáron! Szerves nyomelemek (Mn, Zn.) Kolin - kloridok, stabil minimális nyersrost-tartalom - felhasználása a bél egészségének támogatására
Máj egészsége és héjának minősége _ Máj egészsége: => az egészséges máj a jó héjminőség előfeltétele. Kolin - kloridok használata Zsír és olaj használata a takarmánykeverékben, enyhíti a máj anyagcseréjét. Szükség esetén kerülje a túlzott keményítőtartalmat: Zsíros májkeverékek, zsírmáj diéták használata A mikotoxin-terhelések elkerülése a takarmányból
Takarmányozás héjminőségig _ Gabonatáplálás tojótyúkok egyedüli takarmányához: a sárgája pigmentjeinek hígítása => könnyű sárgája A kalciumtartalom hígítása => héj minősége ! Nem kielégítő felhasználás - a kiegészítő takarmány/ásványi takarmány aránya: sárgás pigmentek, ásványi anyagok (Ca, Na !) hígítása, aminosavak hígítása és esetleg a fehérje tojás súlya!
Táplálék tál minőségével _ A takarmány szegregációja általában ahhoz vezet hogy problémákat okozzon
A héj minősége - az állatok egészsége - Fertőző bronchitis - a héj minősége: ennek semmi köze a tenyésztéshez és a takarmányozáshoz => rendszeres újraoltás - csak a héj minőségére való tekintettel!
Az adagolószerkezet mindig rendben van? _ => A baromfialiszt takarmányának az első minőségi kritériuma a szerkezet! csak egy homogén szerkezet garantálja az egyenletes napi takarmány-, tápanyag- és ásványianyag-bevitelt; különösen az alternatív testtartásokban - feltétlenül szükséges, valójában meglehetősen logikus és egyszerű, de nyilvánvalóan nem.
Táplálás az egészséges emésztés érdekében _ Az aktívan működő zúzmara az egészséges, stabil emésztés elengedhetetlen feltétele A tenyésztés a siker érdekében. együtt Forrás: Norgesfor Feed, Norvégia, 05-2010
Táplálás a bél egészsége érdekében _ A táplálkozási siker alapja más tartási rendszerekben: Az optimális bélegészség biztosítása, mint az optimális tápanyagok és ásványi anyagok felszívódásának alapja, pl. Kerülje a túlzottan magas fehérjetartalmat, ideális AS minta! NSP enzimek alkalmazása Új takarmány-adalékanyagok alkalmazása a bél stabilizálásához => azzal a céllal: száraz trágya és jó alom => azzal a céllal: alacsony ammónia tartalom a stabil levegőben => azzal a céllal: tiszta tojás
Takarmányozás a bél egészsége érdekében _ A takarmányozási siker alapja más tartási rendszerekben: => Nyersrost a baromfi etetésében egy kicsit őrült, de még mindig hasznos a növekvő tudományos kutatások/eredmények alapján sok országban az árpa és a zab a tojótyúk takarmányában! egyértelműen pos. Befolyás a bél egészségi állapotára/alomra Az állatok viselkedésére gyakorolt hatás tudományos vizsgálatok alapján (tollpiszkálás) Lignocellulóz használata!?
Változó tápanyagigény _ Tényezőigény levezetése, GFE a napi energiaszükséglet kb. 60% -a karbantartási szükséglet (EB) istállóban + 10% EB => +6,6 g/állat/nap szabad tartásban + 15% EB => +10 g/állat/nap (GFE) Megőrzési igény a következőktől függően: - testtömeg, - környezeti hőmérséklet, - tollazat állapota Költségek miatt a takarmány nem hígul energiával! teljesítménybe kerül!
Az etetés az optimális tojástömegig? _ Mi az optimális tojástömeg? a piactól függően?! a piac gyorsan változik, régiónként eltérően Dél-Németországban a tojás súlya mindig túl alacsony az önértékesítők és az élelmiszer-kiskereskedelem termelőinek különböző céljai vannak az állomány tojás tömegének kezelésére: egyszer kis tojás mindig kis tojás Nemesítés a siker érdekében. együtt
_ 75 etetés az optimális tojástömegig? Adatforrás: LOHMANN BROWN, Franciaország 70 65 60 55 50 45 40 35 Egy állomány egy GP-állományból = hasonló genetikai 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 57 59 61 63 65 67 Kor (hét) kb. 30 csorda LB klasszikus, ugyanaz a genetika
Táplálás az optimális tojástömegig? _ Hatás az etetésen/táplálkozáson keresztül: a napi takarmánybevitel lásd a nyári hatást. A takarmány homogenitása A takarmány szerkezete Finom vagy durva metionin (fehérje) tartalom a takarmányban Teljes zsírtartalom/zsír/olaj A takarmány kiegészítése A takarmány linolsavtartalma, a legfontosabb zsírsav növeli vagy csökkenti a tojás tömegét Gyakorolja a fázistáplálást a tenyésztés érdekében. együtt
Nyersanyag minősége? Mindig rendben? Mikotoxinok? _ Tenyésztés a siker érdekében. együtt
A héj minősége - tenyésztés és etetés _ Ez a cél és marad: => ép és tiszta => enyhe fényességgel - kutikula