Ügyesen fogyasszon és igyon utazás közben
Jelenlegi
További finom recepteket itt talál.
Ismeri már a szakácskönyvünket és a receptkártyáinkat?
Ügyesen fogyasszon és igyon utazás közben
Táplálkozási tippek járművezetőknek és utazóknak
(dge) Végre ünnepek! De a nyaralás útja gyakran kimerítő és idegtépő. A nagy forgalom, a hosszú forgalmi dugók és az esetleg egy forró nyári nap teljes figyelmet igényel a sofőrtől és sok türelmet az utasoktól. Akik jól felkészülten indulnak útnak, azoknak egyértelmű előnyük van, ez a megfelelő ételekre és italokra is vonatkozik.
A német Táplálkozási Társaság e. V. (DGE) könnyű utazási előírásokat javasol teljes kiőrlésű kenyérből vagy zsemléből, sajttal, sonkával vagy alacsony zsírtartalmú kolbásszal, joghurttal vagy kvarkkal, valamint zöldségekkel és gyümölcsökkel. Koktélparadicsom, sárgarépa, retek vagy paprikadarab, szőlő, dinnyedarab, ribizli vagy eper ideális az utazáshoz. A turmixokat útközben is meg lehet enni, a friss gyümölcs és zöldség egy részének alternatívájaként. A felnőtteknek is napi 1,5 liter, a gyermekek legalább 1 literes italt kell fogyasztaniuk, túlmelegedett autóban vagy meleg utazási napokon a vízigény még magasabb. Javasolt szomjoltók a víz, a gyümölcslé, valamint a cukrozatlan gyógynövény- és gyümölcsteák. Az italoknak nem szabad túl hidegnek lenniük, különben gyomorpanaszokhoz vezethetnek. Az alkalmi nassolás menet közben is megengedett, ha az édességet kis mennyiségben fogyasztják. Az elvitt ételeket harapásméretűeknek kell lenniük, kis adagokban kell elkészíteni, és hűvös zacskókban, jégcsomagolással kell szállítani. Így friss marad és az íze a legjobb.
Hosszú autóutak esetén fontos, hogy elegendő szünetet tartsunk, és megtervezzük az utazási időt. A kondíció fenntartása érdekében a legjobb, ha 2 óránként tart egy szünetet, amely során nemcsak eszik és iszik, hanem testedzik is. A www.fit-in-den-urlaub.com oldalon található „Fit for your holiday” kampányból további tippeket kaphat arról, hogyan érheti el biztonságosan és jól az üdülőhelyét.
háttér-információ
Egészséges ételek fogyasztása és fogyasztása útközben elősegítheti a teljesítményt és a jólétet. A hosszú autóutak megerőltetőek és optimális koncentrációt igényelnek. Ha rendszeresen keveset eszel valamit, megelőzöd a fáradtságot, és ha eleget iszol, jobban tudsz koncentrálni. Amikor izzad, a test folyadékot és ásványi anyagot veszít. A víz mellett a lé spritzerek (3 rész víz, 1 rész gyümölcslé) is megfelelő italok a veszteségek ellensúlyozására. Csillapítják a szomjat, ásványi anyagokat és nem annyi energiát szolgáltatnak. A cukorral édesített italok, például limonádék, gyümölcsléitalok, jeges teák vagy kávéitalok a hűtőpolcról nem alkalmasak szomjoltókra. A visszafogást olyan koffein tartalmú "pick-up" -oknál is megkövetelik, mint a kávé, a kólaitalok vagy az energiaitalok. Nagy mennyiségben fogyasztva nyugtalanná és idegessé válhatnak.
A nyitott teljes kiőrlésű kenyeret vagy zsemlét ízesíthetjük valami frissdel, például saláta levelekkel, uborkával vagy retekszeletekkel. A zsírt vagy cukrot tartalmazó pékáruk, például a croissant és az édes sütemények könnyebb alternatívája a perec vagy tej, müzli vagy diótekercs. A rendelkezések összeállításakor gondoljon egy „harapásméretű” készítményre. Zöldségek és gyümölcsök esetében koktélparadicsom, sárgarépa, retek, uborkaszelet vagy borsdarab, szőlő, dinnyedarab, ribizli vagy eper alkalmas. Jobb, ha az almát magával viszi, mint az egész gyümölcsöt, apró darabokra vágva gyorsan meg nem barangul. A legjobb, ha a kenyeret és zsemlét élelmiszer-filmbe vagy zsírpapírba csomagoljuk, a zöldségek és gyümölcsök biztonságosak az élelmiszerek számára biztonságos dobozokban. Tegyen mindent egy hűvös dobozba, ahol a tejtermékek, például a joghurt és a kvark is néhány órán keresztül frissek maradnak.
Azok, akik inkább az út során megállnak a pihenőben, könnyű ételeket is találnak itt. A sült krumpli, a szelet, a kolbász vagy a húsgombóc alternatívájaként gyakran sokféle saláta, zöldségétel, valamint könnyű baromfi és halétel áll rendelkezésre. Előnyben részesítse a kis adagokat, és kerülje a zsírban és gázban gazdag ételeket, pl. B. káposztával, hüvelyesekkel vagy hagymával. Meglehetősen nehezek a gyomorban, fárasztanak és emésztési problémákhoz vezethetnek.
szolgáltatás
0 karakter (szóközökkel)
A sajtóközlemények és képek újranyomtatása ingyenes, a DGE-re való hivatkozás szükséges.
Kért példányminta