Új ajánlások vegán gyermekek és serdülők számára - CERIN

Olvasási idő: 3 perc

vegán

Megjelenés dátuma: 2019. november 4./Frissítés dátuma: 2019. november 05

LEMALE, J. MAS, E. JUNG, C. “és mtsai. " Vegán étrend gyermekeknél és serdülőknél. A francia ajkú gyermekhepatológiai, gasztroenterológiai és táplálkozási csoport (GFHGNP) ajánlásai . Gyermekgyógyászati ​​Archívum, 2019, doi: 10.1016/j.arcped.2019.09.001.

Megfelelő pótlás nélkül, különös tekintettel a B12, D vitaminokra és a kalciumra, a vegán étrend súlyos hiányosságokat okoz a gyermekeknél a születéstől serdülőkorig.

Az állati eredetű ételektől mentes vegán étrend nem biztosítja az összes alapvető mikroelemet, és táplálkozási hiányosságokhoz vezethet. A Frankofon Hepatológiai-Gasztroenterológiai és Gyermektáplálkozási Csoport (GFHGNP) közzéteszi ajánlásait a vegán étrendet követő csecsemők, gyermekek és serdülők számára.