Új itt! LOGI-módszer - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT és MÁJFASTING - A táplálkozási fórum Dr.

Ez a webhely sütiket használ. Webhelyünk használatával elfogadja, hogy sütiket állítsunk be. További információ

logi

kapitány468

Új itt! Kérdés sajtról, tejszínről stb.

nagy érdeklődéssel olvastad bejegyzéseidet, és regisztráltál a fórumba.

Néhány napja átállítottam a férjemet alacsony szénhidráttartalmú ételekre, mert férjem megkapta az orvos ajánlását.

Ezután kutattam az interneten, és foglalkoztam a LOGI módszerrel. Azóta sokkal tudatosabban eszünk, és megpróbálok a LOGI elv szerint főzni.

Számos alacsony szénhidráttartalmú receptben azonban az döbben rá, hogy a főzéshez gyakran használnak sajtot (szintén sütve), tejszínt, tejfölt, krémet, stb. Számomra azonban nem világos, hogy ezeket az ételeket milyen mennyiségben, milyen gyakran és milyen minőségben lehet használni a LOGI-ban, mivel nagyon zsírosak.

Esetleg adhat néhány tippet.

Hm milyen tapasztalata van, mióta észleli a súlycsökkenést?

Nagyon köszönöm.
kapitány468

Ute Albrecht

Helló kapitány és üdvözlöm!

Egyesek számára a fogyás nagyon gyors, egyeseknél lassú, de egyenletes. Ez csak az általános körülményektől függ, így nem lehet általánosítani.

Kezdetben szükségem volt felzárkózni a zsírral, és ez még mindig jól sikerült a fogyással, de ez is nagyon más. Ha a súlyzási ajánlások betartása ellenére sem sikerül fogyni, egyrészt figyeljen a (zsír) mennyiségekre, másrészt ellenőrizze azt is, hogy valóban csak éhes állapotban eszik-e, jóllakottnak érzi magát (persze sokkal jobb, ha csak eszik) és nem tévét nézni, olvasni stb.), ezért egyél tudatosan.

Sokak számára jobban működik a fogyás, ha sok vizet vagy hasonlót isznak.A megfelelő testmozgás természetesen nemcsak a fogyásnak jó. Sajnos a stressz is nagy szerepet játszhat.

sok sikert!
Ute

kapitány468

Köszönöm a gyors választ. Az egyik satu a türelmetlenség.

Óvatosabbnak kell lennem, hogy csak akkor eszem, amikor nagyon éhes vagyok.

Határozottan megvan az a szándékom, hogy lefogyjak néhány kilót. Nem azért, mert túlsúlyos vagyok (1,75 m - 69 kiló), de gondok vannak a csípőmmel - és minden kiló kevesebb, mint az arany.

H Éva.

Üdvözlöm az oldalamról is!

A LOGI elsősorban nem fogyókúrás étrend, hanem olyan táplálkozási forma, amely fogyáshoz is használható.

A LOGI egyik alapelve, hogy az ételnek íze legyen. Nincs értelme minden zugban takarékoskodni a zsírral, amelyre a testnek először szüksége van, másrészt ízhordozó is. Tehát ne változtassa alacsony zsírtartalmú étrenddé.

Ennek ellenére természetesen ésszerű odafigyelni a zsírmennyiségre, idézni Ute-t, ahol ez nem számít sokat.

Személy szerint inkább a szokásos zsírtartalmú tejtermékeket használom, és tejszínt és krémet is használok, de nem nagy mennyiségben, hanem az íz hozzáadásához.

Van, aki közülünk inkább keveset eszik a fenti tételekből, mint sok sovány, kevésbé ízletes cuccot.

Végül azonban minden egyénileg formálódik, mert az ízlés különböző.

Fontos az is, hogy máshol használjon jó zsírokat, például olíva- és repceolajat.

Üdvözlet és jó szórakozás a LOGI-val

kapitány468

köszönöm a szép választ.

Időbe telik, mire a LOGI számomra "hús és vér" lesz. Azt kell azonban mondanom, hogy nekem ez eddig meglepően könnyű volt. Mivel a tészta és az Co. nem szigorúan tilos, nem is olyan rossz, ha hébe-hóba esznek valamit (nekem most hetente egyszer kis mennyiségben).

Nehezebb meggyőzni a férjemet, aki velünk van, akinek valóban szüksége van rá egészségesen. Mivel szeret kenyeret enni, azon a véleményen van, hogy napi 1 tökmag tekercs és 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér korántsem túl sok. Én azonban azon a véleményen vagyok, hogy valószínűleg ez a helyzet. Becsületének megmentése érdekében azonban azt kell mondanom, hogy bátran lemond söréről - ez kezdet.

Carlita

Eredeti: skipper468
Szia Éva,

köszönöm a szép választ.

Időbe telik, mire a LOGI számomra "hús és vér" lesz. Azt kell azonban mondanom, hogy nekem ez eddig meglepően könnyű volt. Mivel a tészta és az Co. nem szigorúan tilos, nem is olyan rossz, ha hébe-hóba esznek valamit (nekem most hetente egyszer kis mennyiségben).

Helló kapitány
Én is tésztarajongó vagyok. De csak teljes kiőrlésű tésztát eszem. Nekem most jobban ízlik, mint a búzatészta. Fehér rizs helyett most basmati rizst eszem. De nem minden nap. Semmi sem tilos a LOGI-ban (négy szint van és csak a súlyozás számít).

Két szelet teljes kiőrlésű kenyér rendben van. Ugyanazon a véleményen vagyok, mint a férjed. De fontos, hogy valódi teljes kiőrlésű kenyér legyen, és ne csak világos színű tekercs maggal.

Ezt a bejegyzést már 1 alkalommal szerkesztették, utoljára Carlita (2007. január 3., 9:57)

H Éva.

Talán megkaphatja a férjét, hogy először megehessen rozsos kovászos kenyeret - érdemes lenne megpróbálni Carlita korpás kenyerét tálalni neki - talán élhet ezzel az alternatívával.

De ehhez türelemre is szükség lehet - remélem, hogy ugyanolyan jól áll a LOGI-val, mint sokan mások. Ha ezt meglátja, kíváncsi lehet.

Minden bizonnyal időbe telik, hogy megbirkózzunk a LOGI-val, de minden KH-érték csökkentése aranyat ér, különösen, ha több gyümölcsöt és főleg zöldséget fogyaszt, a fehérjéről nem is beszélve.

Üdvözlettel
Éva

Nicolai Worm

Egyébként létezik KH-csökkentett sör is, az úgynevezett "Diet Pilsner" a Maiseltől, amelynek nagyon jó íze van.

peterxda

és Maisel most más felhasználókat (LOgi) is szem előtt tart. A HP-tól:

Jó íze, csökkentett kalóriatartalma és jól néz ki: az Edelhopfen Diet Pilsner új és új címkékkel mutatja be magát kortársabb és értékesebb módon. A Bayreuth-i Gebr. Maisel sörfőzde újbóli bevezetése, hidat épít a tiszta diétás sör szegmensből azokhoz az új felhasználókhoz, akik 75% -kal kevesebb szénhidrátot értékelnek a hagyományos pilsokhoz képest. A „diéta” szempontot szándékosan kivonták az új márka felszereléséből. Ez azt jelenti, hogy a nemes komló azonnal „sörözőbbnek” tűnik a néző számára. Ugyanakkor az észlelt érték erősödött, és ennek a sörspecialitásnak a prémium jellege ilyen módon megerősödött.

A természetes íz megmarad
Az "Edelhopfen" a legnépszerűbb diétás pilsner Németországban. "Sikerült csökkenteni a szénhidrátokat és a kalóriákat, és megőrizni az igazi, természetes Pilsner ízt" - mondja Jeff Maisel, a Gebr. Maisel Sörgyár ügyvezető igazgatója. A nemes komló tehát nemcsak cukorbetegeknek, hanem mindenkinek, aki szereti a karcsú, száraz sört.

Természetesen az "Edelhopfen" a német tisztasági törvény szerint készül, és megfelel a prémium Pilsner összes aromás kritériumának. Mivel a könnyebb és tudatosabb táplálkozás felé folytatódik a tendencia, a hagyományos Bayreuth sörfőzők továbbra is növekedési potenciált látnak a jövőben. A nemes komló kapható újrafelhasználható 20x0,5l, 24x0,33l hosszú nyakú edényekben és hatos kiszerelésben a praktikus 4x (6x0,33l) lyukas dobozban.

Angela Tuchelt

És az "egyenlőség" miatt (ha már itt hirdetünk) két nagyon hasonló ízű, de mindenképpen olcsóbb Ossi diétás sör: Freibergisch Diet (a palack 49 cent a Kauflandnél) és a Köstritzer Diet sör hasonló áron. Sajnos nem tudom, hogy léteznek-e nyugati régiókban is. A Bohemian Breznak Diet Pils alkoholtartalma is csökken (3,9%), és az összes többi árát veri (40 cent). Én személy szerint jobban szeretem a többieket, ez ízlés kérdése - de ha szereted a cseh sört.

kapitány468

Másoltam a korpás kenyér receptjét. Mivel soha nem dolgoztam korpával/lenmaggal - a tésztának még valahogy meg kell kelnie, vagy mindent csak összekevernek, majd azonnal megsütik?

Mit gondol a Glyx kenyérről, mint alternatíváról?

H Éva.

Helló kapitány 468!

Nem, elég mindent összedobni.
Ezáltal - személyesen a kvarkot egy keverőtálba tettem, a kézi keverővel (habverővel) simára keverem.
Ezután egyesével hozzáadom az egyes tojásokat.

Egy másik tálban összekeverem a többi hozzávalót (szintén kb. 1 ek kenyérfűszerrel - de ennek nem kell lennie), ahol kissé finomabban ledarálom a korpát, és 20 g-ot búzadarával cserélek - de van néhány variáció - lásd a forum.logi -ethod.de/thread.php?threadid=3399.

Körülbelül három részletben hozzáadom a száraz hozzávalókat a kvark keverékhez, kicsit kevergetem, ennyi.

De ezt még könnyebbé teheti, és mint mondtam, egyszerűen keverje össze gyorsan az összes hozzávalót.
Semmi sem kell oda menni - de ne felejtsd el a sütőport.

Glyx kenyér:
Vettem itt egyet a pékségből, egész jó volt, de utána nagyon gyorsan felmordult a gyomrom.

Időnként megsütöm a saját rozsos kovászos kenyeremet, de ez egy kis időt vesz igénybe, ami nekem megéri.