Új "SENSE" étrend az Alzheimer-kór csökkent kockázatával összefüggésben - 1653 West Congress Parkway,
A Chicago, Rush College Egészségügyi Központ kutatói által kifejlesztett új étrend jelentősen csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát azok számára is, akik nem követik szorosan.
Ez egy új tanulmányt talált, amelyet az Alzheimer & Dementia: The Journal of the Alzheimer Association jelentett meg.
Az étrendet - az úgynevezett mediterrán DASH-intervenció a neurodegeneratív késleltetés (MIND) étrendjének - Martha Clare Morris, a járványbetegségek táplálkozási szakorvosa és a Rush munkatársai hozták létre. A DASH-étrendet (étrendi megközelítés a hipertónia megállításához) - az Országos Egészségügyi Intézet által támogatott tanulmányokon alapuló étkezési tervet - és a mediterrán diéta szempontjait használja.
Míg a mediterrán és a DASH diétákról kimutatták, hogy csökkentik a szív- és érrendszeri problémák, például a szívroham, agyvérzés és a magas vérnyomás kockázatát, egyes tanulmányok azt sugallják, hogy az étrend a demencia ellen is védelmet nyújt.
Az újonnan létrehozott MIND diéta Morris és munkatársai szerint könnyebben követhető, mint a mediterrán és a DASH diéta. 15 étrendi összetevőből áll: 10 "agy egészséges ételcsoportból" és öt egészségtelen ételcsoportból.
A leveles zöldségfélék, egyéb zöldségek, diófélék, bogyók, bab, teljes kiőrlésű gabona, hal, baromfi, olívaolaj és bor alkotják az agy egészséges táplálékát, míg a vörös hús, a vaj és a bot margarin, a sajt, a sütemények és az édesség, valamint a sült vagy gyorsételek ezt korlátozni kell.
A DASH és a mediterrán étrenddel ellentétben - ahol az összes gyümölcs fogyasztása ajánlott - a MIND diéta kifejezetten a bogyókra összpontosít. Morris elmagyarázza, hogy különösen az áfonyát és az epret üdvözölték az agyi előnyök korábbi tudománya miatt.
A SINNES étrend mérsékelt betartása 35% -kal csökkentette az Alzheimer-kór kockázatát
Tanulmányukhoz a kutatók 923 58 és 98 év közötti chicagói lakos táplálékfelvételét elemezték, akik részt vettek a Rush Memory and Aging Projectben - ez egy folyamatos tanulmány, amelynek célja olyan tényezők azonosítása, amelyek megóvhatja a kognitív egészséget.
Az étrendi információkat a résztvevők 2004 és 2013 között kitöltött élelmiszer-gyakorisági kérdőívekből gyűjtötték össze. A kutatók megszámolták a résztvevőkkel, hogy az étkezésük mennyire egyezik az MIND étrenddel, a mediterrán étrenddel vagy a DASH étrenddel, és az Alzheimer-kór előfordulását átlagosan 4,5 éves követési időszak alatt értékelték.
A csapat azonban azt találta, hogy a mediterrán vagy a DASH étrendet mérsékelten betartó résztvevők nem mutattak kisebb kockázatot az Alzheimer-kórra nézve, míg a MIND étrend mérsékelt betartása továbbra is a résztvevők 35% -kal alacsonyabb rizikójú volt
Morris szerint az egyik legizgalmasabb dolog felfedezéseiben az a tény, hogy a MIND étrend jólétének követése is közepesen jelentős védelmet mutatott az Alzheimer-kór ellen. "Azt hiszem, ez motiválja az embereket" - tette hozzá.
A kutatók azonban megjegyzik, hogy a MIND étrend valódi előnyeinek kihasználása érdekében a követőknek nem szabad túlzásba vinniük az egészségtelen ételeket, különösen a vajat, sajtot és sült ételeket.
Azon résztvevők kiküszöbölése után, akik a nyomon követés során valamikor megváltoztatták az étrendjüket, a csapat megállapította, hogy azok a résztvevők, akik hosszabb ideig tartották a MIND étrendet, a legnagyobb védelmet látták az Alzheimer-kór ellen. "Mint sok egészséggel kapcsolatos szokás esetében, beleértve a testmozgást is" - mondja Morris. "Egészségesebb vagy, ha régóta helyesen cselekszel."
Noha további vizsgálatokra van szükség ezen eredmények megerősítéséhez, a kutatók úgy vélik, hogy a SENSE diéta ígéretet mutat az Alzheimer-kór kockázatának csökkentésére. "Terveztünk egy diétát, és ez ebben a chicagói tanulmányban bevált" - teszi hozzá Morris.
Ma az Orvosi Híreknek nyilatkozva Morris azt mondta, hogy nincs oka annak, hogy az embereknek meg kell várniuk a MIND diéta kipróbálására. "A MIND étrend étrendi összetevői a mediterrán és a DASH étrend alapjai is - amelyekről véletlenszerű, kontrollált vizsgálatok során kiderült, hogy sok kardiovaszkuláris előnye van" - mondta. "Nehéz hátrányos lehetőséget felmutatni ezen étkezési szokások átvételére."
A múlt héten az MNT beszámolt a Science Translation Medicine című cikkben megjelent tanulmányról, amelyben az ausztrál kutatók kiderítették, hogy egy új ultrahang technika sikeresen helyreállította-e az Alzheimer-kór egérmodelljeinek memóriáját.