Új tanulmány a migrénnel kapcsolatos ketogén étrendről; belüli világ
Nemrég bukkantam rá Julia Tulipan podcastjára, ahol interjút készített Elena Grossszal a migrénről. Elena orvos, és a bázeli egyetemi kórházban kutatja a migrént, és fiatal kora óta maga is érintett a fárasztó betegségben. A ketogén étrend segítségével szinte teljesen kontroll alatt tudta tartani a tüneteit, és ma már csak akkor vannak görcsrohamai, ha eltér az étrendjétől vagy rendkívüli stressz időszakokat tapasztal.
Mi a ketózis és a ketogén étrend?
A ketogén étrendben a szénhidrátok szinte teljesen eltekintenek attól, hogy a test olyan állapotba kerül, amelyben energiaszolgáltatóként a glükóz helyett zsírt (vagy ketonokat) használ. Ezt az állapotot ketózisnak nevezik. A test akkor is ketózisba kerül, ha böjtöl, vagyis ha sokáig nem eszel semmit (főleg szénhidrátot nem). Ennek az állapotnak a tartós fenntartása azonban viszonylag nehéz, mert nagyon szigorúan kell szabályoznia a táplálékfelvételt. A ketogén étrend azonban már a különböző neurológiai betegségek javulásához vezetett. Már az 1950-es években a ketogén étrendet alkalmazták az epilepsziában, amely összefüggésben lehet a migrénnel.
Migrén = energiahiány az agyban
A migrénnel kapcsolatos ketogén étrend sikerének elmélete az, hogy az agy energiahiánya okozza a szörnyű fejfájást. A mirgrine szakemberei egy ideje azt javasolják, hogy rendszeresen fogyasszanak magas szénhidráttartalmú ételeket az agy megfelelő glükózellátásának biztosítása érdekében. A glükóz azonban nem tárolható jól a szervezetben (csak zsírokká alakítva), ezért fontos a rendszeres táplálékfelvétel, különben a glükózszint gyorsan túl alacsonyra csökkenhet.
A ketogén étrend ezt a problémát másképp ellensúlyozza: Ha a glükóz nem áll rendelkezésre, akkor a test zsírtartalékai kihasználásra kerülnek, amelyből keton testek épülnek fel, amelyeket az agy energiaszolgáltatóként is felhasználhat, vagy akár jobb is, mint a glükóz. Mivel a zsírt szuperben tudjuk tárolni, garantált az energia állandó elérhetősége.
Elfelejtettük a ketózist
A probléma az, hogy testünk a jelenlegi étrendünk miatt már nem nagyon képes a ketózis állapotába kerülni, mivel valójában állandóan rendelkezésre áll a glükóz (mivel folyamatosan eszünk valamit, amely szénhidrátot tartalmaz). Tehát a testnek először alkalmazkodnia kell, és ez eltart egy ideig. Aki ketogén étrendre vált, ezért gyakran tapasztalja, hogy az első néhány napban gyengének érzi magát, amíg a test nem küzdi le „cukorfüggőségét”. A migrénes betegeknél ez természetesen az első napokban rohamhoz vezethet. Ennek tisztában kell lennie.
Keto nincs nélküle
Vannak más szempontok, amelyek a ketogén étrend ellen szólnak, és amelyeket nem szabad megemlíteni. A diéta során a testet elhitetik azzal, hogy éhezik, természetesen anélkül, hogy ezt valóban megtennék. A hatályba lépő mechanizmusok azonban továbbra is érvényben maradnak. Megtörténhet, hogy a hormonális egyensúly összekeveredik, és a nők már nem töltik be a napjaikat, mert a test alkalmazkodik a „nehéz időkhöz”. Állítólag az emberek még a diéta miatt is meghaltak. Az étrendet ezért nem feltétlenül életmódként kell érteni, hanem a neurológiai betegségek célzott terápiájaként. Mert ezen a területen többször is sikereket tudott felmutatni.
Migraket: A ketonok és a migrén kapcsolatának vizsgálata
A Julia Tulipannal készült podcastban Elena Gross elmondja saját tapasztalatait a migrén diétás kezelésével, és beszámol jelenlegi tanulmányáról is, amely jelenleg (2019 januárjától kezdődően) még mindig résztvevőket keres: https://www.headache.ch/ migraket
A tanulmány azonban nem a ketogén étrendet teszteli, hanem az exogén ketonok bevitelét. Ez azt jelenti, hogy a keton testeket, amelyeket a test normálisan termelne, táplálékkal (vagy infúzióval) nyerik. Ezt a kitérőt azért hajtják végre, mert az étrend megváltoztatása túl sok bizonytalanságot hordoz magában. Egyrészt feltételezhető, hogy sok tesztalany nem ragaszkodna a korlátozó étrendhez, másrészt az étrend megváltoztatásával annyi tényező változik a tápanyagok és az allergének bevitelében, hogy a hatást nehéz egyetlen oknak tulajdonítani. Ha azonban az exogén ketonok beadásának pozitív hatásai vannak, akkor feltételezhetjük, hogy a ketogén étrend is segítene.
Ilyen exogén ketonok ma már étrend-kiegészítőként is megvásárolhatók. Ezek azonban rettenetesen drágák, nehezen megfoghatók, és állítólag szörnyen ízlik. A krónikus fejfájásokhoz képest azonban elhanyagolható gonoszság.
Tehát, ha ismer valakit, aki Basel közelében él és migrénben szenved, ez nagyszerű lehetőség lehet a kapcsolat továbbítására és a viszonylag biztonságos terápia kipróbálására.