Új tanulmány megerősíti a mediterrán étrend előnyeit; Egészségügyi város Berlin
A koszorúér-betegség kevésbé súlyos, ha a betegek ragaszkodnak a mediterrán étrendhez
Mediterrán étrend - ez egy olyan diéta, amely sok gyümölcsöt, zöldséget, olívaolajat és halat tartalmaz, és a jó tészta az egyik. A vörös hús és a feldolgozott ipari termékek viszont nem, vagy csak ritkán szerepelnek az étlapon. Számos tanulmány bizonyította már ennek az étrendnek az egészségre gyakorolt pozitív hatásait. A mediterrán étrendnek csökkentenie kell a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a demencia és még a rák kockázatát is.
Az INTERCATH nevű új tanulmány most azt mutatja, hogy a szívkoszorúér betegségben (CHD) szenvedő embereknek is előnyük származik a mediterrán étrendből. Az eredményeket a múlt héten mutatták be a német kardiológiai társaság mannheimi éves ülésén. A tanulmány szerzője szerint Dr. Christoph Waldeyer, a hamburgi Egyetem Szívközpontjának tanulmányi eredményei megerősítik a mediterrán étrend kardiovaszkuláris védőhatásának bizonyítékait.
A koszorúerek kevésbé sérültek
A tanulmány kimutatta, hogy azoknál a betegeknél, akik egyáltalán nem fogyasztottak mediterrán étrendet, vagy csak kissé szignifikánsan nagyobb volt a koszorúereik súlyosabb és összetettebb betegségének kockázata. "A mediterrán étrend felé való alacsony orientáció egyértelműen a kifejezettebb szívkoszorúér-betegség közepes vagy magas kockázatával járt" - magyarázta Waldeyer. Az adatok így megerősítették a mediterrán étrend megelőző hatékonyságát a szív- és érrendszeri megbetegedésekben.
Mediterrán diéta pontszám - piros vonal 14 pontnál
Az INTERCATH vizsgálatba több mint 1000 beteget vontak be koszorúér-betegségben. A kutatók a betegség súlyosságát és összetettségét a SYNTAX pontszám segítségével határozták meg. A vizsgálat kezdetén az étkezési szokásokat a mediterrán étrend-pontszám alapján értékelték. Egy kérdőíven a résztvevőknek jelezniük kellett, hogy mennyiben követik a mediterrán étrend alapelveit. A pontskála nullától (nincs orientáció a mediterrán étrend felé) és 28 ponttól (maximális orientáció a mediterrán étrend felé) terjed. Korábbi tanulmányi eredmények megelőző hatást mutattak a 14-es értéket meghaladó kardiovaszkuláris eseményekre. Ez volt a helyzet ebben a tanulmányban is: A 14 pontnál kevesebbet elértek rosszabb értéket mutattak a szintaxis-pontszámban, vagyis a kifejezettebb szívkoszorúér-betegség, mint azok a résztvevők, akik a 14 pontos piros vonal felett voltak.
Egy kis pohár vörösbor még a mediterrán étrendben is megengedett. Ennek azonban napi egynél kell maradnia.