Új tippek az étkezéshez és a mozgáshoz - Ligue contre le rák
A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) által előírt táplálkozási referenciaértékek frissítése folyamatban van
Mi az a PNNS ?
A 2001 januárjában, az egészségmegelőzés és -fejlesztés dinamikájában létrehozott Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) fő célja a franciák egészségének javítása a táplálkozás révén. Ennek eredményeként meghatározták a különböző táplálkozási csoportokra kiterjedő 9 táplálkozási referenciaértéket és előmozdították a fizikai aktivitást. Pontosabban, minden referenciaérték javasolja az adott élelmiszercsoport fogyasztásának gyakoriságát (előnyben részesítendő vagy korlátozandó), és meghatározza az élelmiszer adagok méretét.
A PNNS 4 (2017-2021) jövőbeni közzététele céljából jelenleg a felnőttek fogyasztási referenciaértékeinek felülvizsgálata van folyamatban. Ennek érdekében a Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség (ANSES) 2017 februárjában közzétette az első véleményét. Az Egészségügyi Főigazgatóság felvette a kapcsolatot a Népegészségügyi Főtanáccsal (HCSP) a táplálkozási referenciaértékek frissítése érdekében., különösen az ANSES véleménye alapján. A HCPS jelentése javaslat, a végleges változatot év végén teszik közzé.
TÖBB MINT 9 TÁPLÁLKOZÁSI MÉRLEG VAN BESZÉLNI ... DE 12 !
Új referenciaértékek jelennek meg:
- Dió hozzáadott só nélkül integrálja a PNNS referenciaértékeket; naponta egy kis marék ajánlott.
- Hüvelyesek (lencse, fehérbab, csicseriborsó) most elkülönül a gabonatermékek csoportjától, és külön kategóriát alkotnak. Fogyasztásuk gyakoriságát heti kétszer becsülik meg.
- A felvágottak csoportja azért is létrehozzák, hogy fogyasztásukat heti 150 g-ra korlátozzák.