Ülés, tanulás, étkezés A diákélet nehéz olvasást okoz
Pizzát betenni a sütőbe vagy főzni egy adag tésztát - ezt bárki megteheti, és ez gyors. Még az idegtáplálék nélküli tanulás sem képzelhető el sok hallgató számára. Egyesek számára ez nem csak a vizsga szakaszában néz ki így: a napi étrend nem egészséges, és hiányzik a mozgás is. Végül is a hallgatók gyakran az egész napot az íróasztaluknál vagy az előadásokon töltik. Szakértők figyelmeztetnek: Ez a kombináció hízik.
Bár a legtöbben tudják ezt, úgy tűnik, kevesen gondolják át életmódjukat. Ezt mutatja a Német Táplálkozási Társaság (DGE) 13. táplálkozási jelentése is. A németek étrendje mellett a DGE közzéteszi a 2013-tól származó férfiak és nők tömegére vonatkozó mérési adatokat is. A számok riasztóak: a férfiak körülbelül 59 százaléka, a 18 és 65 év közötti nők körülbelül 39 százaléka túlsúlyos.
Ez a DGE szerint a vizsgálatban résztvevők testtömeg-indexének (BMI) értékeléseinek eredménye. Azoknál a férfiaknál, akiknek átlagos magassága 1,79 méter és 84,4 kilogramm volt, ez az érték 26,5 volt - és ezért túlsúlyos. Nem sokkal jobban néz ki a nők számára: 24,6-os átlagos BMI-vel (1,66 méteres magasság és 67,9 kilogrammos súly) a túlsúly korlátját karmolják.
A ... val Testtömeg-index (BMI) segítségével meghatározható a testméret és a testtömeg aránya. A BMI érték azt hivatott bemutatni, hogy az emberek súlya alul-, normál vagy túlsúlyos-e. A BMI meghatároz bizonyos mozgásteret, amelyben a súly mozoghat. Mivel az emberek eltérő fizikai hajlama különböző értékeket biztosít a normál testsúlyhoz. A számítás feltételezi, hogy az emberek egészségesek és átlagos életmódot folytatnak. A versenyző sportolókat, testépítőket, terhes nőket és szoptató anyákat ezért nem lehet értékelni a BMI alapján.
A BMI képlete: A testtömeg (kilogrammban) elosztva a testmagasság (méterben) négyzetben (testtömeg/testmagasság²).
Az 1,75 méter magas és ennek megfelelően 70 kilogrammos személy BMI-je 22,87.
BMI = 70 kg/(1,75 m 2) = 22,87
Ez az érték a normál súly tartományában van.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a következő területek vonatkoznak a BMI-re:
- A 18,5 alulsúlyt jelent
- 18,5–25 a normál súlyt jelöli
- 25-30-ig túlsúlyt jelez
- az elhízás 30 feletti BMI-vel kezdődik
A férfiak nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak
De nemcsak a jó gyomorral rendelkező nyugdíjasoknak van egészségügyi problémájuk: "A normál testsúlyú férfiak Németországban a 30-35 éves korosztálytól vannak kisebbségben" - írja a DGE. Noha a túlsúlyos emberek aránya a 60 éves és annál idősebb korosztályban különösen magas, ennek a fiatal felnőttként töltött idő ennek a hírnöke. "A 18 és 40 év közötti férfiak körülbelül tizenegy kilogrammot híznak" - írja a DGE jelentésében. A nőknél ez valamivel kevesebb, hét kilogramm körüli. Csak egy kisebbség képes megtartani súlyát a normális tartományban.
David (nevét a szerkesztők megváltoztatták) is ebbe a spirálba került: Tanulmányai kezdete óta a 2015-ös téli félévben a 21 éves fiatalember körülbelül 15 kilogrammot hímzett. Míg egyesek kíváncsi, honnan származnak a plusz kilók, a fizikus hallgatónak egyenes a válasza. "A kocsmaestek és a napi tészta adagok nem karcsúsító termékek" - mondja David.
Annak ellenére, hogy tudja, hetente legalább négyszer van tésztája. És a többi napon sem kerül saláta a tányérjára: A fagyasztott pizza, a menzából sült krumpli vagy a zacskó chips egy gyors ebédhez nem ritka számára. És pontosan ez az oka a túlsúlynak a németek körében, ahogy a DGE írja táplálkozási jelentésében.
Nem ritka látvány: a hallgatók sok időt töltenek ülve, miközben tanulnak. (Kép: pixabay.com)
Ülj és tanulj: A diákok veszélyben vannak
A fő probléma a túlzott energiafogyasztásban rejlik, a túl kevés munkahelyi és szabadidős testmozgással kombinálva. Ez a munkavállalókat érinti, akik egész nap az irodában ülnek, de a diákokat is. Napjaikat előadásokon, szemináriumokon vagy egy íróasztalnál töltik - és mindezt ülve.
A DGE szerint az egészségtelen étrend a magas kalóriatartalmú ételek könnyű rendelkezésre állásának köszönhető. "Ez sokak számára megnehezíti az egyéni energiaigényhez igazodó étrend végleges végrehajtását" - mondja a DGE. A mindennapokban, amikor otthon vagy közös lakásban étkeznek, népszerűbbek azok az egyszerű ételek, amelyek elkészítése kevés időt vesz igénybe. Az otthonon kívül, például az egyetemi kávézóban a legtöbb ember hasábburgonyát eszik mellé saláta helyett - de ennek következményei vannak, ahogy David példája is mutatja.
A 21 éves fiatalember nemcsak a kocsmaestek luxusával kényezteti magát, hanem a lehetőséggel is megeszi azt, amit ő és mindenekelőtt, amennyit csak akar. „A szüleimmel otthon a zöldségek az étkezés részét képezik. Általában csak a tésztán túl sok szósz kerül a tányéromra ”- mondja David. Mivel gondoznia kellett magát, a vásárlás nem egészséges. "Fagyasztott pizzák és limonádék mindig vannak, gyakran energiaitalok és egy zacskó chips" - mondja. Nincs ezzel egyedül - a TU Dortmund Egyetem néhány hallgatója számára az étkezési szokások is megváltoztak tanulmányaik megkezdése óta.
[metaslider>A tanulás hízik
Az Erlangen-Nürnberg Egyetem tudósai már végeztek tanulmányokat a hallgatók elhízásáról. Megfigyelték a sporttudomány és a fogászat hallgatóit. Eredmény: a fogorvosok körülbelül három, a sportolók két kilogramm körüli - de utóbbiak főleg izomtömegre tettek szert.
"Az étkezési szokások hirtelen megváltozása és a sportolási szabadidős tevékenységek növekvő hiánya szinte elkerülhetetlenül súlygyarapodáshoz vezet ebben az időben" - mondta Wolfgang Kemmler, a WELT-vel szemben az Erlangen-Nürnbergi Egyetem Orvosi Fizikai Intézetének sportközgazdásza. A gyakornokok is érintettek.
A fogorvosi tanulmányok alacsony mozgási szintje ellentétben áll a sporthallgatók sok sportegységével. Mivel azonban a kurzusok többsége asztali munkát igényel, nem pedig fizikai aktivitást, a fogorvosok példája tükrözné a hallgatói élet valóságát.
Az erlangeni sporttudósok azt tanácsolják a hallgatóknak, a gyakornokoknak és a fiatal szakembereknek, hogy többet mozogjanak. Ennek ellensúlyoznia kell az elhízást az élet új szakaszának változásain keresztül. A gyakori járás vagy kerékpározás tippjei nem titok. A DGE utal az egészséges táplálkozás tíz szabályára. Ha a napi étrendet vegyes étrendként tervezi meg az öt élelmiszercsoportból, akkor megfelelő tápanyag-ellátást tud biztosítani.
David ezt szívére akarja venni. Regisztrált az edzőterembe, de egy ideje volt utoljára. Új kezdetet akar kipróbálni szobatársaival. Megváltozik az étrendje is? David pesszimistább: „Csak túl kényelmes vagyok, valószínűleg ragaszkodni fog a tésztához.” Csak a hónap végén tud teste örülni az egészségesebb tápanyagoknak: „Néha annyira összetört vagyok, akkor csak egy van Rakétasaláta tonhalral. "