Ünnepi asztal dekoráció - gránátalma saláta

A gránátalma saláta az ünnepi asztal dísze. Azonban elegáns, fényes, nem hétköznapi. Sokan attól félnek, hogy ilyen salátákat készítenek, hisz abban, hogy a gránátalma magjai nincsenek nagyon összhangban más termékekkel. Valójában a gránátalma savanyú salátákat készít, íze fényesebb és festettebb. Vegyünk néhány gránátalma saláta receptet lépésről lépésre, amelyek közül kiválaszthatja a legfinomabbat.

Gyakorlatilag minden salátában a répát fel kell főzni. Sajnos ez hosszú idő. A gyökérzöldségek méretétől függően az eljárás 40 perc és 3 óra között tarthat. Lényeges, hogy ezt felgyorsíthatja úgy, hogy a céklát a mikrohullámú sütőben „forralja fel”, ha van ilyen.

Okos cékla

Ez a legkönnyebb saláta. Nagyon gyorsan elkészül. A fő dolog a répa főzése. A többi néhány perc kérdése. Cékla és gránátalma salátájának elkészítéséhez fél gránátalmára és 1-2 répára lesz szükség (mérettől függően). Ezenkívül diót (4-5 mag), sót és növényi olajat kell készítenie.

főtt:

1. Először forraljuk fel a céklát, amíg meg nem forr. Ha akarja, sütőben is megsütheti.
2. A gyökér lehűlése után megtisztítják és közepes méretű kaparóval dörzsölik.
3. Egy serpenyőben a növényi olajat felmelegítik, a céklát ott terítik és megsütik. Ne süsd meg. Csak a felesleges folyadék elpárologtatása szükséges.
4. Közben mossa meg és tisztítsa meg a gránátot.
5. Egy salátástálban kenjük meg a répát, a gránátalma magját és alaposan keverjük össze.
6. Próbáld ki a szádon. Szükség esetén adjunk hozzá sót és ízlés szerint frissen őrölt borsot.
7. Tálalás előtt a salátát kívánság szerint aprított dióval és zölddel kell megszórni.

Gránátalma karkötő saláta

Ez egy saláta klasszikus változata. Az asztalon az ételek között az első helyen áll. És látja, hogy ez nem baleset. A Ruby keret elegáns és ünnepélyes.

A remekmű elkészítéséhez vegyen két füstölt csirkecombot. Ebben a mennyiségben gránátalmát, répát és burgonyát kell venni (főzve, az egyes összetevőkből két darabot). Íj nélkül nem lehet megtenni - vörös fajtájú fejről. Ha nagyon szereted, akkor többet is megtehetsz. Ezenkívül 0,3 kg majonézre és dióra van szükség. Az utolsó két komponens mennyisége az íztől függően változik.

Ez a saláta elkészíthető bármilyen más hús hozzáadásával, legyen az pulyka vagy marhahús. Mint mondják, ízlés kérdése. Jobb este főzni az edényt, így a rétegek egyik napról a másikra impregnálódnak. Igen, és ha véletlenül megváltoztatja a rétegeket - nincs semmi szörnyű.

Az elkészített salátát éjjel hűtőbe tesszük áztatás céljából. Másnap az asztalnál szolgálják fel.

"Little Hood Red Riding" egy meséből

A gránátalma másik fajtája egy vörös saláta rododendron babgal. A karkötőtől eltérően húskomponense sertéshús.

Tehát egy saláta elkészítéséhez 0,3 kg sertéshúst kell venni. Ehhez a húsmennyiséghez 1-2 gránát, 2 tojás és 0,15 gramm kemény sajt szükséges. Az impregnáláshoz tejfölt és majonézt használjon 1 evőkanál. l. az egyes összetevőkből. Ezenkívül 0,1 kg héjas dióra és egy csomó kaporra lesz szükség. A sót és a borsot ízfokozóként használják.

A salátában főtt sertéshúst használnak. A felkészülés általában hosszú időt vesz igénybe. A folyamat felgyorsítása érdekében apróra kell vágni a húst.

1. Először forraljuk fel a sertéshúst, forralás után ne felejtsük el sózni. Az elkészített húst lehűtjük, majd apró darabokra vágjuk.
2. Amíg a hús sül, forraljuk fel a kemény tojásokat és vágjuk kockákra.
3. A sajtot megdörzsölik, és a diót összetörik.
4. A zongora, a tejszín és a majonéz külön keverékében sót és borsot adhat, nem minden réteghez.
5. Gránát engedje el a gabonát.
6. A gránátalmát és a hússalátát rétegenként gyűjtik: réteg sertéssajt reszelt tojás-dió.
7. A tetejére egy réteg gránátalma kerül. És minden, a saláta kész és urna az étkezéshez.

Pezsgős saláta dióval

Egyszerű receptet kínálunk gránátalmával. Az azeri konyhára utal. A színes vonások mellett szokatlan ízű.

Ehhez 4 burgonyagumó, gránátalma gyümölcs, hagymás lilahagyma és 0,25 kg dió szükséges. Szüksége lesz egy csomó kaporra, sóra és borsra ízlés szerint. Ízesítsük a salátát olívaolajjal és citromlével.

Gránátalma hússaláta

Kínálunk egy másik receptet - salátát marhahússal és gránátalmával. Minden háziasszony újszerű ételeket és kísérleteket próbál adni.

Ennek a salátának a csúcspontja a pácolt hagyma és rengeteg vitamin gránátalma mag formájában.

A fő összetevők egy gránátalma gyümölcs, 3-4 burgonyagumó, két hagyma és cékla, valamint 0,3 kg marhahús. A pácoláshoz ecetet kell készíteni (1 evőkanál), 2/3 evőkanál. víz és 1 p.s. só cukorral. A rétegek kenésére majonézt használnak.

1. Az izzót megtisztítják és karikákra vágják, és egy mély edénybe helyezik, amelyben ecetet öntenek, cukrot és sót öntenek. Ebben a pácban hagyja el a hagymát, forralja fel forrásban lévő vízzel. Ha a tartalma hideg - a hagyma felhasználásra kész.
   
2. A burgonyát, a húst és a répát fel kell főzni. A legjobb ezt előre megtenni. Hámozott és apróra vágott zöldségek: burgonya vagy szalma. A céklát nagy átmérőjű reszelőn kell reszelni. A gránátalmától a bogyók felszabadításáig.
3. Most marhával és gránátalmával kezdik összeállítani a salátákat. Helyezzen egy réteg húst és zsírt majonézzel a tányérra.
   
4. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a majonézt a tetejére.
5. A következő réteg a burgonya. Ne felejtsd el kenni majonézzel.
   
6. Tegye a cékla réteget majonézzel.
7. Befejezésül megszórjuk a salátát gránátalma magokkal.
   

Csak enni lehet.

Rubin pekándió

A pekingi káposzta gyakori vendég a konyhában. Tökéletesen kombinálható különféle termékekkel. Kínálunk kísérletezni és elkészíteni egy salátát gránátalmával és pekingi káposztával. Az egyik fő összetevő a csirke. Ezzel a saláta különösen ízletes. De ha van más húsod, használhatod is.

Tehát 0,25 kg csirkefilére és 0,3 kg szalmára van szükség. Ezen felül 0,15 g bolgár paprika, annyi kukorica (konzerv), 50 gramm zöldhagyma, gránátalma mag és kapor. A saláta gránátalmával és csirkével történő sütéséhez használjon kb. 0,1 kg majonézt és sót.

1. A pekint folyó víz alatt jól megmossuk, szárítjuk és apróra vágjuk.
   
2. Mossa meg az újhagymát, és jól vágja le.
3. Egy salátástálban keverje össze a pekinkát, a konzerv kukoricát és a hagymát.
   
4. A borsot is megmossuk és csíkokra vágjuk.
5. A kaprot folyó folyó víz alatt mossuk, törölközővel megtöröljük, apróra vágjuk, és a borssal együtt más termékekre kenjük egy salátástálban.
   
6. A csirkefilét fel kell főzni, majd kockákra kell vágni.

Az utolsó lépés a só, a majonéz hozzáadása, az összes jól összekeverése és a gránátalma magokkal való megszórása.

"Monomakh fejes" saláta gránátalmával

Újabb hagyományos újévi saláta. Nagyon szép és látványos. Ebben a salátában ki kell választania a megfelelő gránátot. Attól függően, hogy ez az íz kiváló lesz, mert a bogyók savanyúak és édesek lehetnek.

A saláta első részének elkészítéséhez szüksége lesz: egy fél nagyon forralt sárgarépa, 8 fürjtojás és 1 evőkanál citrom. diófélék. Választható: ízlés szerint majonéz és 3 gerezd fokhagyma.

A második részhez 0,25 g kemény sajtra, fél pohár dióra, például mazsolára, körülbelül három főtt sárgarépára, egy gerezd fokhagymára és egy gránátalma gyümölcsre lesz szüksége.

Először készítse el a saláta első részét gránátalmával. Ehhez a sárgarépát megtisztítják és csíkokra vágják. A tojásokat megtisztítjuk és apróra vágjuk. Mindezt egy mély tányérba tesszük, hozzáadunk zúzott diót, majonézt és fokhagymát, amelyet a sajtón összeragasztunk. Mindezeket gondosan összekeverjük, és egy nagy tárgylemezen át lapos tányérra terítjük. Ez lesz maga a borító.

Most folytassa a második részt. Ehhez a sárgarépát és csíkokra vágva keverjük össze reszelt sajttal, öntsünk mazsolát, fokhagymaprésen, őrölt dión és majonézen át. Jól keverjük össze, terítsük az asztalt a "fej" köré, ezzel a szélét. Az összes saláta készen áll, csak a gránátalma magjainak díszítése és tálalása marad.

"A királyi vadászat"

Egy másik fenséges recept a gránátalma salátához (részletes fotóval). Mivel azonban a marhanyelv is benne van. Pácolt gombával kombinálva különleges és élénk íz keletkezik.

Ha nem találja a marhanyelvet, használhat sertéshúst.

Az elkészítéshez: nyelvre, 0,2 kg apróra vágott gombára és 0,1 kg csirkefilére lesz szükség. Ezenkívül gránátalma gyümölcsöt és két tojást használnak. A majonéz, a zöldek és a fűszerek újratöltéséhez.

1. Előzetesen minden terméket elő kell készíteni (forralás, tisztítás és mosás).
2. A nyelvet meghámozzuk és kockákra vágjuk.
   
3. Ugyanezt tegye a csirkefilével is.
4. Távolítsa el a gombákat a pácból, és csíkokra vágja.
   
5. A tojásokat apróra vágjuk.
6. Gyűjtsön össze egy csomó gránátalma salátát, és hajtsa össze egy tálba, öntsön fűszereket, majonézt, sót és borsot.
   
7. Zöld hús.
8. Gránátalmával a bogyókat eltávolítják.
   

Az elkészített salátát gránát díszíti, és ... tálalva fogyaszthatja el!

Fűszeres szeszes italok

Lehetővé kell tenni a szilva és az étel összekapcsolását. A szilva és a gránátalma saláta példájára tanítunk. Rétegenként készül és szokatlan ízű. Hús-összetevőként bármit felhasználhat, például a sertéshúst.

Előkészítéséhez főtt répa, gránátalma gyümölcs, 0,25 kg sertéshús, két burgonyagumó "egyenruhában", 0,1 kg szilva, hagyma és fehérrépa. Tankoláshoz - majonéz ízlés szerint.

1. Az első dolog az, hogy a szilvait egy tálba meleg vízzel öntjük, és néhány perc múlva eltávolítjuk és szalmával felvágjuk.
2. Ribizli cékla és burgonya héja és grill.
3. Finoman aprítsa fel a hagymát és a sertéscsíkokat.
4. Egy mély salátástálba rétegenként tegyük: szilva-burgonya-hús hagyma.
5. Most kenje meg a salátát majonézzel, és ossza szét a céklát.
6. Díszítsük gránátalma magokkal és tálaljuk.

Csirke saláta gránátalmával

Szeret főzni és kísérletezni? Megjegyzés: vegyen egy salátát gránátalmával és csirkefilével. Dióval kombinálva remek ételt kap.

A saláta elkészíthető üzemanyag-ellátással vagy anélkül. És anélkül is főzhet, hogy hozzáad egy kis gránátalma levet. A második esetben a saláta könnyű és nagyon hasznos lesz.

Az elkészítéshez 0,8 kg csirke, két vagy három gerezd fokhagyma, 0,15 gramm dió és gránátalma gyümölcsre lesz szükség. Vörös fajtájú izzóra is szükség van. Tölteléként vegyen növényi olajat, és az íze a fűszerekkel egyensúlyban van. Mivel az utóbbit lehet venni, például koriandert, paprikát, csípős paprikát, görögszémet.

1. Jól mossuk meg a csirkefilét, törölközővel szárítsuk meg, és szórjuk meg paprikával kevert sóval. Melegítsük fel a serpenyőt, adjunk hozzá olajat és pirítsuk meg rajta a húst, kissé meggyújtva a tüzet. A főzési idő 30 perc. Ne felejtsd el átadni őket.
   
2. Melegítsen elő egy tiszta, száraz serpenyőt, és 2-3 percig sütje rajta a diót (lehetőleg csúsztassa). Miután eltávolította a héjat és összetörte.
3. A csirkefilék szálakra szakadnak, salátástálba tesszük, öntsük a fűszereket.
   
4. Adjon hozzá diót, hagymát, gránátalmamagot és a sajtón át ragasztott fokhagymát is.

Ha hozzáad egy teáskanál gránátalma levét, akkor nem kell a salátáit öltöznie.

Garnélarák és gránátalma saláta

Szereted a tenger gyümölcseit? Meg kell próbálnia elkészíteni egy ilyen egzotikus salátát. Csak a gránát próbálja kiválasztani az édességet, tehát gyengéd garnéla megjelenését.

A garnélarák fő összetevői (már megtisztítva) 0,15 kg mennyiségben, vöröskáposzta polvilka medvehagymával, frízsalátával (az Ön által választott számmal) és gránátalma. Sütéshez vegyen be 20 g vajat, 2 evőkanál és töltse fel újra a borecetet és az olívaolajat, a sót és 1 teáskanálnyit. rózsaszínű paprika.

Készítse el előre a salátát, mert a zöldek gyorsan elveszítik látásukat és ízüket. Ezért küldje el azonnal a létrehozás után.

1. A fűtött serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és 5-7 percig pirítjuk rajta a garnélarákot. Ha készen állnak - egy tányérra helyezik és hűtőszekrénybe küldik őket.
   
2. Törölje meg a gránátalma magját.
   
3. Hámozzon meg egy hagymát, és vágja szeletekre.
   
4. A salátát és a káposztát jól öblítse le meleg víz alatt, törölközőn szárítsa meg és darabokra törje.
   
5. Az összes elkészített terméket salátástálba tesszük. Külön keverje össze az újratöltéshez szükséges hozzávalókat, és öntse a salátát.
   
   Keverje össze a tartály tartalmát és tálalja.

Nos, hogy tetszik egy válogatott gránátalmás újévi saláta? Keresett valami érdekeset? Annak ellenére, hogy a gránátalma egyedülálló ízű gyümölcs, tökéletesen kombinálható más termékekkel.

---