Urbek - qu; Mi az; az, hogyan lehet otthon főzni és főzni receptek szerint
A cikk tartalma
- Mi az urbec
- Hogyan készítsük el az Urbech-et
- Urbech: előnyök és hátrányok
- Lin Urbech
- Szezám Urbech
- Tökmag urbech
- Földimogyoró urbech
- Urbech - hogyan kell használni
- Urbech - recept otthon
Dagestan egyik nemzeti étele - az urbec - a népszerű kezelés során használatos. Külsőleg a termék klasszikus pasztának (földimogyoró analógnak) tűnik. Többféle magból vagy dióféléből készül, amelyeket mechanikusan összedörzsölnek, és így össztömeg képződik. A készítményben nincsenek adalékanyagok, a terméket természetesnek és gyógyszernek tekintik.
Mi az urbec
A különlegesség az, hogy a tészta előállítása során az alkatrészeket nem érik magas hőmérsékletnek, ezért az összes hasznos nyomelem megmarad a készítményben. Mivel Dagesztán hegyvidéki ország, a pásztorok egész nap a tésztát használták erőforrásként. Megfelelő főzés esetén az értékes és egészséges urbec feltölti az energiát és kitartást biztosít.
Az Urbek egyike a hagyományos tésztafajtáknak, amelyek ilyen típusú magokból vagy diófélékből készülnek:
- lenmag;
- szezám;
- sárgabarackmag;
- Dió;
- különféle növényi magok és még sok más.
A termék keletkezésének története abban az időben kezdődik, amikor a pásztorok voltak a dagesztáni régió fő lakói. Találtak egy módszert a tészta előállítására, mivel magas az energiaértéke. Ismeretes, hogy a diófélék és a magok szénhidrátot tartalmaznak (megnövekedett kalóriatartalommal), ami hozzájárul a szervezet energiatartalékának feltöltéséhez. Válaszoljon a kérdésre: urbec - mi ez, meg kell említeni, hogy a terméket "életben" tartják. Minden összetevő természetes, a keveréket csak mechanikai őrléssel nyerik.
Hogyan készítsük el az Urbech-et
A Dagestan urbechet a fenti magokból, diófélékből vagy magvakból készítik gyakrabban manuálisan vagy mechanikus telepítéssel. A kézi módszerben kőtartályt (malomkövet) és ugyanazon anyag zúzását alkalmazzák. Az összes komponenst összedörzsöljük vagy külön-külön, amíg sűrű massza képződik, miután az összes dió vagy mag olajosodni kezd. Az a tény, hogy az urbec saját kezűleg készül, megfelelő konzisztenciát és gyógyító tulajdonságokat kölcsönöz neki. Érdekes tények:
- Sokan tévesen tartják ezt a pasztát egy mogyorótermék analógjának. Ez utóbbi megvalósításban azonban a termelés során a földimogyoró mennyisége nem haladja meg a teljes tömeg egyharmadát. A többi kiegészítők kakaó, cukor, tej és mások formájában.
- A kenderből és a bogáncsból egészséges csemege készül.
Urbech: előnyök és hátrányok
Az urbec előnyeit és hátrányait nemcsak az interneten, hanem a múlt század számos orvosi könyvtárában is leírják. A termék gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik minden emberi rendszer és szerv számára. Használja a készítményt olyan betegségekre, mint:
- hörghurut;
- ízületi gyulladás;
- allergia;
- tehetetlenség;
- köhögés;
- prosztatagyulladás;
- Cukorbetegség;
- szív- és érrendszeri betegségek;
- gégegyulladás és mások.