Utasítás a strucctojás kinyitására •
Kézikönyv:
Nagypéntek, húsvét vasárnap, húsvét hétfő, húsvéti nyuszi és természetesen rengeteg tojás, mindenféle színben. Általában tyúktojásról van szó, de a fürj- és kacsatojáson kívül lehet ilyen is Strucc tojás ismét a húsvéti kosárban.
A strucctojás kinyitásához azonban valamivel több kell, mint egy tojáskanál, egy asztali szél vagy egy kés. A tojáshéj rendkívül vastag és nagyon robusztus. Amint a fotón látható, sokkal nagyobb, mint egy normál tyúktojás. A tojásfehérje és a sárgája mennyisége körülbelül 30-szor nagyobb, és így jut el a tojás belsejébe:
1) Az egyik a strucctojást hegyes oldalával felfelé tartja. A legfelső pontot kis kereszttel jelölheti meg.
2) Fúróval óvatosan fúrjon egy kis lyukat a megjelölt helyre. Volt egy 8 mm-es fafúró.
3) Nyomjon egy szalmát a hosszú oldalával a lyukba. Tartsa a tojást fejjel lefelé egy tál felett, és erősen fújja be a szalmába. A levegőnek a sárgáját és a fehérjét ki kell tolnia a tojásból.
A strucctojás ugyanúgy használható, mint egy normál tyúktojás, de kicsit fel kell osztani, mert különben az adag egyszerűen túl nagy. Két nap volt rántotta és omlett.
A tojáshéjat tetszés szerint festheti, és elrejtheti a kertben. Gyakran a tálból készülnek lámpák, de ehhez némi kézi készség szükséges. A tojást a fúrt oldalon kinyitják, és a tálat lámpaernyőként használják.