Utazzon Skóciába, milyen termékeket vigyen haza
Elég gyakran kérdezik tőlem, hol vásároljak, hogy hazavigyem skót termékeket. A szupermarketben vagy a kis üzletekben nagyon sok „Skóciában készült” termék van, amelyet a skótok ténylegesen fogyasztanak, és nem feltétlenül csillagászati áron. Ne habozzon megosztani saját javaslatait !
Alagutak - Glasgow
Ez a márka több édességet gyárt. Szeretjük a „karamellát”, a csokoládéval borított kis ostyákat, amelyek igazán finomak. Kicsi is teát kerek, tele egyfajta habos krémmel ... Skóciában valóban mindenhol látni őket. Különösen szeretek óvatosan lehúzni az ezüstpapírt, hogy megmaradjon. Nagyon egyszerű, helyi és több mint egy évszázados ez a márka megérdemli a kíváncsiságot. !
Stoats - Edinburgh
Figyelem minden zabkása kedvelőnek: A Edinburgh-i székhellyel rendelkező Stoats zabkása márka finom és ízletes termékek széles választékát kínálja, amelyek tökéletesek, ha már szeretik a zabot, vagy ha csak most fedezik fel ezt a vicces hotpotot. Javasoljuk a gabonapelyheket, amelyek tökéletesek a délutáni harapnivalókhoz. A Stoats egy fiatal és dinamikus kisvállalkozás, amely megérdemli az ismertséget. Minden szupermarketben megtalálható.
Ooft - csak skót forró mártás !
Ennek a márkának az alkotójával az edinburgh-i Royal Mile-i Cranachan & Crowdie üzletben találkoztam. Elmagyarázta nekem, hogy Skócia egyetlen forró mártását a felesége receptje ihlette, Trinidad és Tobago. Összetevők: chili, fokhagyma és citrom. Húzza !
Kedves dolgok
- A cranachan: e meglehetősen barbár név mögött egy desszert rejtőzik, amely a skót gasztronómia minden közhelyét ötvözi: málna, méz, whisky, zab és tejszínhab. Tehát igen, így mondva, elég nehéznek tűnik, de a valóságban magától megeszik.
- A ragacsos karamellás puding: a kedvencem Skóciában! És mellesleg a világ legjobb desszertje, amelynek nagyon hamar szenvedélyes cikket szentelek. Ez a karamellával bevont datolya torta meghal.
Sajt
Teljesen felfedezem Skót sajtok. Szeretem a sajtot, és inkább a helyi termékeket kóstolom, ahelyett, hogy rossz francia brie-t vásárolnék a szupermarketben, rendkívüli áron ... Kedvenceink között: Shetland brie, cheddar (még ha eleinte nem is érdekelt, rájövök, hogy van nagyon sokféle cheddar, és amelyekért néhányan tényleg meghalnak) tömeg, friss sajt, de kék is: és mégsem tetszett ez Franciaországban! További információkért itt van egy hasznos webhely. És ígérem, amint megtaláljuk, kóstolunk, hogy többet meséljünk a skót sajtok csodálatos világáról.