Útifű és psyllium - Egészségügyi Újság

A máj méregtelenítési fázisai és a természetes gyógymódok hogyan segítenek minket?

Robert Morse: Egészséges élet toxinok nélkül

Mihail Tombak: Hogyan éljünk 150 évet

Terápiás méregtelenítés, a mítosz és a valóság között

A plantain és a psyllium a Plantago család két növénye, amelyek tulajdonságaikról ismertek. Míg az útifűt az ókortól kezdve használják a légzőszférában lágyító és köptető tulajdonságai miatt, addig a psylliumot emésztőrendszeri és bélbetegségek esetén alkalmazzák. Tulajdonságaik hasonlóak, még akkor is, ha a test különböző területein hatnak.

Útifű: bőrpuhító, hashajtó, összehúzó

Az útifű az ókortól ismert terápiás tulajdonságairól. Hazánkban a dák kor óta használják, minden orvosi profilú iskolának ajánlják. Számos, az ókortól visszanyúló tankönyvben és tanulmányban mindig említik az útifűt, és a történészek arról számolnak be, hogy Néró idején érkezett a Római Birodalomba a dákok révén.

Mivel nem igényes növény, megtalálható az utak mentén, a háztartások kerítései mellett, mind a síkságon, mind a hegyekben, mind a hegyekben mind nyáron, mind télen a vastag trágyaréteg alatt, még mindig előnyben részesítve a magas páratartalmú helyeket. Az útifűből olyan leveleket használnak, amelyek gazdagok A-, C- és K-vitaminokban, ásványi anyagokban (kalcium, vas, cink), de nyálkákban is (különösen xilóz, poliuronsav, pentozánok), antibiotikumokban, glikozidokban, aukubozidokban, szaponinokban, cukrok, illékony olaj, gyanták, fehérje anyagok, karotinoidok, filokinonok és tanninok. A nyálkák, útifű és néhány hidrolízistermék miatt lágyító és hashajtó, a cserzőanyagok és az aukubozid miatt összehúzó és viszketésgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A fiatal levelek ehetők, a magok - különösen ízletesek - ősszel betakaríthatók, nyáron pedig még útifű virágokat is meg lehet enni.

Az útifű kémiai összetétele:

- ozuronsavas nyálka: uronsavak (40%), pektinek (5%);
- iridoid (1,5-2,4%): aukubin;
- flavonoidok: apigenol, luteol, 6-hidroxi-luteol, scutellarin;
- fenil-propán-vegyületek: plantamajoside, verbascozide;
- béta-szitoszterin;
- polifenol-karbonsavak: fahéjsav, p-kumarinsav, klorogénsav, neoklorogénsav, sziricinsav, vanillinsav;
- tanninok, karotinoidok;
- szerves savak: benzoesav, citromsav, fumársav;
- allantoin;
- glükozinolátok;
- A-, C-, K-vitamin;
- proteolitikus enzimek.

A fő betegségek, amelyeknél az útifű leveleinek használata ajánlott, a következők: krónikus hörghurut (az ozuron nyálkahártyának köptető és bőrpuhító szerepe van), asztma, gyomor-nyombélfekély (az aukubinnak antifekély hatása van), hasmenés (tanninok miatt), hiperkoleszterinémia és magas vérnyomás vizelethajtó hatása van). A belső használat mellett vannak olyan külső körülmények is, amelyek jobban érezhetik magukat az útifű kezelés során: bőrfekélyek, visszeres fekélyek, kötőhártya-gyulladás, blepharitis stb.

Psyllium: bőrpuhító, gyulladáscsökkentő, hashajtó

A Psyllium egy útifűvel rokon lágyszárú növény, és főleg Spanyolország déli részén és Franciaországban, de Észak-Afrikában vagy Indiában is megtalálható. Az útifű és a psyllium is a nagy Plantago család része, amely több mint 200 fajt tartalmaz. A Plantago ovata név a szanszkrit nyelvből származik és "lóvirágot" jelent, a leírás psyllium magok formájában származik. Az ókori Egyiptomban a psyllium magokat húgyúti gyulladás kezelésére használták.

Habár Romániában kevésbé használják és használják, a psyllium növényt az Egyesült Államokban széles körben használják a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére, az USA pedig a psyllium világszerte a legnagyobb importőre, a világ psylliumának körülbelül 60% -a. Egy másik ország, amely a gyomor-bél traktus pszichiátriai kezelését részesíti előnyben, Ausztrália, a két ország képviseli a megelőző orvoslás világelső két tagját. Ez annak köszönhető, hogy megértették a holisztikus orvoslás előnyeit és az étrend fontosságát a krónikus betegségek megelőzésében és kezelésében, mind az emberi, mind az állatgyógyászati gyógyszeriparban.

Psyllium rost, a legszélesebb körben alkalmazott hashajtó az Egyesült Államokban

Az időszakos klinikai vizsgálatok mindig megmutatták a psyllium rostok hatékonyságát a tranzit szabályozásában és alkalmazásának előnyét a hashajtó vagy purgáló gyógyszerek más kategóriáival szemben. Ezekben a vizsgálatokban is bemutatták a termék alkalmazásának hatékonyságát székrekedés esetén gyermekeknél (A "The Journal of Pedatrics" 2012. októberi számában megjelent tanulmány, akác rost, pszilium rost és elegy keverékének randomizált, prospektív, összehasonlító vizsgálata). fruktóz vs polietilénglikol 3350 elektrolitokkal krónikus funkcionális székrekedés kezelésére gyermekkorban). A legtöbb klinikai vizsgálatot az Egyesült Államokban Arizonában és Washingtonban végezték.

Mindezek a feljegyzések az iparosodott országok nagyobb nyitottságához vezettek a holisztikus orvoslás iránt, és a természetes gyógymódok első vonalbeli terápiákként vezettek be különböző gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben és azon túl is. Ez a kezelés jobb toleranciájához, a betegek fokozottabb megfeleléséhez vezetett terápiához, jelentősen csökkentette a mellékhatásokat és egy másik fontos szempontot - alacsony költségeket.

A Psyllium egyre nagyobb népszerűségnek örvend a hagyományos orvoslás gyógyszereként, amelyet világszerte elismernek jótékony egészségügyi tulajdonságai miatt. Terápiás célokra olyan magokat alkalmaznak, amelyek megjelenésükben és tulajdonságaikban hasonlítanak a lenmagokra. A psyllium magokban, csakúgy mint az útifű magokban, gazdag nyálkahártyák, különösen xilóz és xilopiranozid, de fitoszterolok, lipidek, fehérjék és keményítők is vannak. A psyllium magokat hüvely borítja, utóbbiakat az élelmiszeriparban és az élelmiszeriparban használják gélképzésre és az étel konzisztenciájának megváltoztatására.

A psyllium növény oldható rostokban gazdag - hasonlóan az árpában és a zabban találhatókhoz -, de nagyobb mennyiségben, több mint 70% -ban. Vízzel kombinálva a psyllium rostok jelentősen megnövelik a térfogatukat, és mivel a gyomornedvek nem bontják le őket, eljutnak a vastagbélig, fontos szerepük van a tranzit szabályozásában. Így a psyllium rostok az oldhatatlan rostokhoz hasonló viselkedéssel serkentik a bél perisztaltikáját és megszüntetik az ezen a szinten stagnáló anyagot. Ez a magyarázat arra, hogy a psyllium rost olyan előnyös a szervezet számára a méregtelenítés, az átutazás szabályozása, a vastagbél betegségeinek, különösen az irritábilis bél szindróma tüneteinek enyhítése érdekében.

A vastagbélben található psyllium rostok másik jótékony hatása, hogy táplálják az eubiotikus baktériumokat és szaporodást okoznak. A jótékony hatásokat a napi legalább 2 liter elegendő vízfogyasztás szabja meg (a bevitel szükséges mind a rostok hidratálásához, mind a test megfelelő működéséhez és a méreganyagok eltávolításának ösztönzéséhez).

A psyllium kémiai összetétele:

- ozuron-nyálka (10-12%), amely a növény egynegyedét képviseli, és a keményítőnél hatszor nagyobb kötőhatással bír a részecskékkel, amelyek érintkezésbe kerülnek.
- iridoid
- zsíros olaj
- fehérje
- alkaloidok (indicain, plantagonin)

A plantain és a psyllium szabályozza a tranzitot

Az útifű magjainak, de a psyllium magoknak is hasonló hatása van a tranzit szabályozásában az oldható rostok gazdagsága miatt, amelyek folyadékkal érintkezve nyálkákat képeznek, amelyek növelik a széklet térfogatát, így könnyebben eltávolíthatók. Csökkenti vagy akár megszünteti a bélirritációkat, megszünteti a székrekedést, térfogata szerint a leghatékonyabb kenőanyagok és hashajtók közé tartozik. A psyllium hashajtó hatása kevésbé agresszív, mint a szintetikus hashajtóké, ami miatt az orvosok elsőbbséget élveznek, csak a hashajtókat tartják fenn olyan esetekre, amelyek nem reagálnak a kezelésre. A rost felszívja a vastagbélből származó toxinokat, és serkenti azok eliminációját.

A "Psyllium rost csökkenti az étkezés utáni glükóz és inzulin koncentráció emelkedését nem inzulinfüggő cukorbetegségben szenvedő betegeknél" (American Journal of Clinical Nutrition, 1991) tanulmány szerint a pszilium a II. Típusú cukorbetegeknél is csökkentheti a vércukorszintet. A psyllium magok fő tulajdonsága az elfogyasztott élelmiszerek glikémiás indexének csökkentése, a bélben lévő élelmiszerek szerkezetének, szerkezetének és viszkozitásának megváltoztatása az "Élelmi rost, a glikémiás válasz és a cukorbetegség" című tanulmány szerint (Molecular Nutrition Food Research, 2005. június).

A 2003-ban közzétett szintézis szerzői az elhízott és cukorbeteg gyermekek és serdülők esetében a psylliummal elért ígéretes eredményeket emelik ki ("Psyllium rost és elhízott gyermekek és serdülők metabolikus szabályozása", Journal of Psychology and Biochemistry, 2003. szeptember). A glükóz felszívódása jelentősen csökken (kb. 12,2%) a psyllium magok jelenlétében. A psyllium emellett csökkenti az összkoleszterinszintet és az LDL-koleszterinszintet (7,7% -kal, illetve 9,2% -kal), valamint a húgysavat (10% -kal).

A vitaminok és ásványi anyagok szintje nem változik jelentősen, de ha ezzel párhuzamosan másik gyógyszert adnak be, akkor is kétórás szünetet javasolnak. A vizsgálatok eredményei azt mutatják, hogy a psyllium magvak felhasználhatók a II. Típusú cukorbetegség anyagcsere-szabályozására és a szívkoszorúér-betegség kockázatának csökkentésére cukorbetegeknél, tudva, hogy cukorbetegségben az érrendszeri betegségek óriási szövődmények és a legtöbb esetben gyengén reagálnak. kezelésre.

Az útifű tulajdonságai, bár az ókortól kezdve felismerték a légzőszervi megbetegedések területén, az emésztőrendszeri betegségek területén elhanyagoltak. Az útifű esetében általában csak a leveleket fogyasztják, figyelmen kívül hagyva a magok emésztési tulajdonságait.

A román parafarmakon piacon nemrégiben bevezetett psyllium minden bizonnyal elismert és ajánlott a tranzit előnyei és az oldható rostokban való gazdagsága miatt (körülbelül 71%, 14-szer több, mint a zab, míg a közelmúltig a leggazdagabb gabonaféléként értékelték). rostokban), de oldhatatlan rostok is, összesen psylium korpa, körülbelül 84% rosttartalommal, csökkentett kalóriabevitel mellett, csak 18 kcal/5g/teáskanál.

Mindezek a tulajdonságok a psylliumot pótolhatatlan segédanyaggá teszik mind a megelőző, mind a terápiás gyógyászatban. Ahogy az útifű - a legnépszerűbb rokona a légzőszervi megbetegedések kezelésében - egyre népszerűbb a terápiás orvostudományban, és a psyllium a gasztrointesztinális terápiák szerves részévé válhat, számos előnnyel, alacsony költségekkel, fokozott toleranciával és csökkentett mellékhatásokkal.