Útmutatók - A kitozán a zsírok blokkolásához a bélbeolvadás előtt
A kitozán vagy a kitozán olyan természetes termék, amely számos felhasználó számára lehetővé tette a fogyást, bizonyos betegségek megelőzését és több betegség elleni küzdelmet.
A kitozán bemutatása
Japánban hosszú ideig használják a kitozánt a rákok (rák és garnélarák) héjából vagy a gomba falából kivont természetes rost. A kitint magas koncentrációjú tömény KOH-val kezeljük. 1859-ben fedezte fel C. Rouget a kitozánt, nevét azonban Hoppe-Seyler csak 1894-ben javasolta. Tájékoztatásképpen a gyártóknak 25 kg rákhéjra van szükségük 1 kg kitozán megszerzéséhez. Kitinként és dezacetilezett kitinpolimerként is ismert, a kitozán felszívódva gélt képez, amely az étkezési zsírhoz kötődve komplex lesz, amelyet a bélbolyhok nem tudnak lenyelni. Ha a lipidek rögzülnek a gél molekuláinál, amelyeket az abszorbeált kitozán képez, a test ezeket már nem tudja felhasználni energiaként. Ezért ezt az anyagot a széklettel természetesen eltávolítják. Tanulmányok megállapították, hogy a kitozán hatását a C-vitamin optimalizálja, mivel a kiürített zsír mennyisége növekszik.
A kitozán jótékony hatása a testre
Mivel a kitozán átlagosan a súlyának 15-szeresével képes megkötni a lipideket, ez a változás pozitívan befolyásolja a fogyasztó egészségét. Mivel a test nem szívja fel a zsírt, a kitozán elősegíti a fogyást, csökkenti a vérnyomást és erősíti a májat. Másrészt csökken a glükóz és a húgysav szintje a vérben, így a sav-bázis egyensúly megmarad. Ezenkívül a kitozán javítja az emésztési funkciókat és helyreállítja a máj működését. Így egy kitozán-kúra lehetővé teszi a magas koleszterinszint elleni küzdelmet és a hipertónia kockázatának csökkentését. Ez az étrend-kiegészítő stimulálja az immunfunkciókat és szabályozza a béltranzitust. Úgy gondolják, hogy a kitozán megvédi a vastagbél rákját és az emésztőrendszert befolyásoló egyéb betegségeket is.