Útmutatók - Ingyenes aminosavak

Tudja, hogy az aminosavak a fehérje építőkövei. Ezeket peptidkötések kötik össze, amelyek csak a bélben szabadulnak fel, ahol az aminosavak ismét szabadok lesznek. Hasonlóképpen bizonyos szabad aminosavakat a test és a sejtek maguk is alkothatnak, és anyagcseréjükkel például L-karnitin vagy más rekonstituált aminosav keletkezhet. Minden szabad aminosavnak sajátos funkciója van egyik vagy másik szinten testünk működésében.

A szerveinket és szöveteinket alkotó 22 aminosav

Míg a fehérje és ezért az aminosavigény vitathatatlan, ezen alapmolekulák metabolizmusa különösen összetett. Próbáljunk meghatározni néhány általánosságot. Először is, az esszenciális aminosavak a lizin, a leucin, az izoleucin, a metionin, a treonin, a fenilalanin, a valin és a triptofán. Mindegyiket a napi étrenden keresztül kell biztosítani. A mozgásszegény embereket illetően a becslések szerint napi 1 gramm fehérjére kell számítaniuk testtömeg-kilogrammonként, vagy 70 kilós felnőtt esetén átlagosan 70 gramm fehérjére van szükségük, hogy biztosítsák a test normális működését. . Egy erős sportoló sportoló számára ezek az igények megduplázódhatnak, vagy akár napi 2,5 gramm kilónként.

---