Üveg tészta saláta Thai stílusú marhahússal és sok zöldséggel

Ki gondolta volna, hogy az én színes burgonyasalátám uborkával és kaliforniai paprikával ennyire jól megy veled? Még mindig csodálkozom azon, hogy hányan nézték meg, finomnak találták és egyből megfőzték is. Szóval: nagyon köszönöm a nagyszerű visszajelzéseket minden csatornán - ez valóban megkönnyítette a napomat.

Különösen kedvesnek találtam egy olvasó férjét is, aki elárulta, hogy nagyon csodálkozott azon, hogy a „nők fogyókúrás ételei” nagyon jóízűek lehetnek. Kedves barátaim - ez fontos misszióra szólít fel! Kedves, ismeretlen olvasó-férj: Készen állsz a kalóriákra optimalizált univerzum következő nagy slágerére? Kapaszkodj szorosan: Itt jön egy hihetetlenül finom thai stílusú tésztasaláta marhahússal (ó, igen!) És sok zöldséggel. Talán kissé egzotikusabb, mint a krumplisaláta, de ugyanolyan gyorsan megy, jóllakik, és garantáltan csodálatos íze lesz nőknek, férjeknek és gyerekeknek. És ez verhetetlen 500 kalóriával. Üzleti tevékenységet folytatunk?

saláta

Üvegtészta, sok zöldség és a thai konyha jellegzetes íze teszi a salátát könnyűvé és finomvá

Az üvegtészta egyszerűen fantasztikus a gyors főzéshez. Ha véletlenül még nincs raktáron csomag - kérjük, gondolja át komolyan. Az üvegtésztákat csak rövid ideig kell forró vízben áztatni (ez elég a vízforralóból), majd használatra készek. Akár házi ázsiai instant fűszerpépet tartalmazó levesbe, zöldséges serpenyőkbe, villámgyors wok ételekhez vagy finom salátákba. Észreveszed - rajongó vagyok.

Az üveg tésztasaláta thai stílusom szintén pillanatok alatt készen áll. Amíg a tészta rövid ideig ázik, a sovány marhahús steak gyömbérrel, fokhagymával és hagymával megsül. Ezután tegyen néhány percig sok színes és friss zöldséget a serpenyőbe. A mészléből, szezámolajból és halmártásból készített gyors öntet hozza létre az összehasonlíthatatlan thai ízt. Gyorsan dobjon mindent össze egy üvegtésztával egy tálba - kész.

Ropogós feltétként nagyon szeretem a kis uborkakockákat (olyan csodálatosan alacsony a kalóriatartalmuk, és sok extra frissességet adnak hozzá!), Az apróra vágott koriandert és az újhagymát. Egy kanál szezámmag is remek a salátán. Azok az ínyencek, akik nem nézik a kalóriákat, biztosan találnak egy maroknyi sült földimogyorót "salátaöntetként".

P.S .: Ha kedveli, hogy díszes saláták fogyasszák el a telet, akkor feltétlenül meg kell néznie a gyors mangó és beluga lencse salátát thai öntettel. Ez is kevesebb, mint 500 kalória.

Az üveg tészta saláta thai stílusú receptje marhahússal és sok zöldséggel

Hozzávalók 3 adaghoz:

100 g üvegtészta
1 lilahagyma
1 hüvelykujj nagyságú gyömbér
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál repceolaj
300 g tatár vagy marhahús steak darált
1 nagy pirospaprika
1 nagy sárga paprika
200 g póréhagyma
1 közepes cukkini
2 lime lé
1,5 evőkanál halszósz az ázsiai boltból
2 evőkanál víz
1 evőkanál sötét szezámolaj
1 teáskanál barna cukor
egy csípős chili paprika, apróra vágva
Só bors

Választható kiszolgáláshoz:
friss koriander, apróra vágva
kevés uborka kockára vágva
szezám

Így működik:

Öntsön forró vizet az üvegtésztákra, és hagyja őket kb. 3 percig meredezni. Vágja a tésztát 3-4 alkalommal konyhai ollóval, hogy egy kicsit lerövidüljön. Ezután öntsön egy finom szitába, és engedje le.

Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a hagymát, a gyömbért és a fokhagymát. Egy nagy serpenyőben felmelegítjük a repceolajat, és megdinszteljük benne a hagymát, a gyömbért és a fokhagymát. Hozzáadjuk a tartárt és omlósra sütjük. Ízesítsük kevés sóval és borssal.

Tisztítsa meg a paprikát, a póréhagymát és a cukkinit, és harapásméretű kockákra vagy szeletekre vágja. Adjuk hozzá a zöldségeket a darálthoz, és keverés közben kb. 5 percig pirítsuk, amíg enyhén meg nem főznek.

Keverje össze a lime levét, a halmártást, a vizet, a szezámolajat, a cukrot, a chilit és a kevés sót öntetbe.

Egy nagy tálban alaposan keverje össze az üvegtésztát a darával, a zöldségekkel és az öntettel, és hagyja meredeken

Tálaláshoz megszórjuk friss korianderrel, uborkakockákkal és szezámolajjal.

Tippek:
Ha előre meg akarja készíteni a salátát, és magával viszi ebédre, akkor az öntetet külön tartsa, és közvetlenül evés előtt adja hozzá. Ellenkező esetben a saláta túl sokat húz és elveszíti nagyszerű ízét.

  • 500 kalória
  • Ázsiai étel
  • Ázsiai saláta
  • Hal szósz
  • zöldségek
  • Üvegtészta
  • saláta
  • Saláta enni tele
  • gyors
  • szezám
  • szezámolaj
  • Thai saláta

Dutt viselője, dolgozó anyukája és ételblogger 2011 óta. Mindennél jobban szereti 3,5 négyzetméteres konyháját mosogatógéppel. Égési sérülések a gyors házi ételek és a jéghideg martinik számára. Így szinte soha nem hagy ki ételt. Szereti kis családját, aki mindig elhunyja a szemét, ha a padló tele van fotótámaszokkal vagy morzsákkal. További információkért kattintson a "Mi folyik itt?".

Bejegyzés navigáció

Frissítés: mínusz 10 kiló, és miért van mindig egy csomag vaj a hűtőben a fogyáshoz.

Üdülési tipp Görögország: Tinos, a Kükládok ismeretlen gyöngyszeme. Szelek szigete, tök sajt, sör ínyenceknek és 800 galambtorony. TinosFoodpaths 1. rész.

Foxy keresés? Teljesen boldog:

  • Feladva ban ben
    • Halhús
    • alacsony szénhidráttartalmú

Bratwurst spagetti tökgyűrűben hagymával és szalonnamártással

  • általa megosztva általMel
  • 2 perc olvasás
  • 4 megjegyzés
  • Feladva ban ben
    • Saláták, zöldségek és levesek
    • Vegetáriánus és vegán

Frittata hárs paradicsommal, burgonyával és hagymával.

  • általa megosztva általMel
  • 2 perc olvasás
  • 3 megjegyzés
  • Feladva ban ben
    • alacsony szénhidráttartalmú
    • Saláták, zöldségek és levesek

Savanyú káposzta leves Heidi Klum

  • általa megosztva általMel
  • 1 perc olvasás
  • 5 megjegyzés

9 megjegyzés

Rendkívül finom és hiteles íze volt! Nemsokára újra enni! Köszönöm a remek receptet!

Jó reggelt kívánok!
A saláta olyan finomnak tűnik!
Ezt biztosan utánozni fogom!
Szép vasárnapot kívánok!
Anja

Valójában szörnyű szokás kommentálni, hogy mire cserélődtek, de mivel egy másik bejegyzésben azt írod, hogy gyermeked lemondott a húsról, itt van a vegetáriánus változatunk: zöldséges darálék és szójaszósz halmártás helyett. Meleg és hideg íze is volt.

Tegnap után főztem - nagyon finom, könnyű és frissítő volt. És a harmadik adag csak megmentette az ebédszünetemet:-)

Igazán remek recept, olyan finom! Nagyon köszönöm ezt ! Ez most gyakrabban fog eljönni hozzánk az asztalon!:-)

Soha nincs túl sok saláta inspiráció! Szeretem ezt az ötletet, és hamarosan kipróbálom ezt a saláta receptet. Köszönöm a receptet.

Nagyon, nagyon finom! Köszönöm a receptet és az üdvözletet.

Kedves Mel,
Rég nem láttalak. De mindig szívesen böngészem a blogodat, és tegnap elkészítettem ezt a csodálatos salátát. Kiváló ellenőrzése van. Nagyon köszönöm ezt a csodálatos receptet. Legyen melegen, Alex Wiesbadenből

Köszönöm ezt a receptet, csak mennyei. Vendégeink el voltak ragadtatva és nagyon élvezték.