Üzenet - A Kaiserswerther Diakonie-ról
Dietetikusok iskolája: a gyakornokok elnyerték az „All-Grains Prize 2017” díjat
Ulrich Schumacher, a VGMS e.V. zabgyárainak elnöke átadja Kathrin Fuhsének az igazolást. (Fotó: Gabona-, Malom- és Keményítőipari VGMS e.V. Egyesület)
2017. október 26., csütörtök A leendő dietetikus, Katrin Fuhse sikeresen győzött versenytársaival szemben a német zabgyárak által szervezett versenyen, és díjat kapott fiatal diétás és táplálkozási tanácsadóknak.
A németországi versenyen, amelyet a német zabgyárak a "Zab minden szemű" kampány részeként kértek, a résztvevőknek bizonyítaniuk kellett interdiszciplináris tudásukat a dietetika és a táplálkozási tanácsadás területén Tíz-húsz perces konzultáció. A páciens kezelésének fontos eleme a zabrost hatása volt. "Edzésem során a zab egyrészt a tanári konyhában, másrészt a dietetika és az élelmiszer-tudomány elméletében jelent meg gyakorlati órákon", - mondta Katrin Fuhse, aki dietetikus képzését az egészségügyi szakmák oktatási központjában fejezte be szeptemberben. Meggyőzte a zsűrit a feladat szakmai megvalósításával - az anamnézistől kezdve a beteg tanácsáig.
Társadalmunkban az elhízás, a 2-es típusú diabetes mellitus és a lipid anyagcsere-rendellenességek fokozódnak. A képzett dietetikusok ezért egyre fontosabbak. A Ratingenben működő egészségügyi szakmák oktatási központjában tartott képzésben a hallgatók elméletileg és gyakorlatilag felkészültek a szakmai területre. Képzéseinek befejezése után Katrin Fuhse dietetikát szeretne tanulni a neubrandenburgi egyetemen. Az egészségügyi szakmák oktatási központja felajánlja diplomázóinak, hogy érettségi után csatlakozzanak egy rövidített dietetikus alapképzéshez.