Üzleti ötletek Hogyan állítsunk fel kávézót támogatásokkal - Építsünk - Megoldások

A Price WaterHouse Coopers által készített tanulmány szerint a romániai kávépiac 2016-ban csaknem 440 millió eurót ért el, ami jelentős növekedést jelent az előző évekhez képest, amelyet a lakosság magasabb vásárlóereje, de Kövesd a a kávéláncok erős fejlődése.

Ebben a cikkben megemlítjük szükséges lépéseket amelyet át kell élnie, ha akarja kávézót létesíteni európai vagy nemzeti vissza nem térítendő alapokkal 2018-ban.

Akár egy ponton keresztül vállalkozás indítása vissza nem térítendő alapok semmiben sem különbözik a szavatolótőke vagy Banki hitelek: minden esetben a vállalkozás beindításához, a választott szakterülettől függetlenül, be kell jegyeznie egy vállalatot, be kell szereznie a szükséges jóváhagyásokat és engedélyeket, és üzleti tervet kell készítenie a szükséges beruházásokról, de a amelyet vállalkozása a jövőben generálhat.

Ami lényegesen különbözik, az pontosan az az üzleti finanszírozás forrása: míg a bank a nyújtott hitel és a vállalkozó által nyújtott garanciák visszaszerzésével foglalkozik, az európai vagy nemzeti támogatásokat kínáló hatóság néhány társadalmi kérdést is kezel, például az újonnan létrehozott munkahelyek számát.

Mekkora beruházás szükséges egy kávézó megnyitásához?

Ahhoz, hogy megnyithassa a kávézó, figyelembe kell vennie a vállalkozás sajátosságait:

Megfelelő tér meghatározása messze ez lesz a vállalkozás legfontosabb eleme. Ennek kereskedelmi tér, irodahelyiség vagy más, nagy gyalogos forgalmú terület közelében vagy belül kell lennie (város közepén, egyetem, vasútállomás, metróállomások stb. Közelében).

A kávézó sajátosságaitól függően nagyobb vagy kisebb helyre kell törekednie. Ha a különlegességek kiszolgálására összpontosít menni (kötegelve), akkor húsz négyzetméteres terület elegendő lehet. Ebben az esetben a tereprendezésbe és a berendezésekbe történő beruházások nagymértékben csökkennek.

Itt vannak fő létesítmények amely nélkül a kávézó nem fog tudni működni, és amelyet be kell építenie üzleti tervébe:

eszpresszó;
kávédaráló;
jégkészítő;
turmixgépek és frappe készülékek;
hűtőszekrény üdítőitalokhoz;
fagylaltos hűtőszekrény/fagyasztó;
hűtött vitrin élelmiszerekhez és süteményekhez.

Ha meghozza a döntést a kereskedelemről és étel (sütemény vagy étel), hozzá kell adnia egy új CANE kódot a projektjéhez, és erről a következő fejezetben írtam.

Továbbá, hogy legális üzleti vállalkozás maradjon, fel kell ajánlania az ügyfeleknek az adóbevételeket, ezért meg kell terveznie a pénztárgépek és esetleg a laptop a kapcsolódó szoftverekkel, beleértve a készletgazdálkodási programot.

Bár a tér rendezése és felszerelése a befektetés legfontosabb része, figyelembe kell vennie a költségvetést a működési kiadások fedezésére legalább hat hónapos időtartamra. Ebben a kategóriában a következőket kell tartalmaznia:

alkalmazottainak fizetése és szociális hozzájárulása;
annak a helynek a havi bérleti díja, ahol tevékenységét végzi;
alapanyagok és fogyóeszközök (kávé, tej, tejszín, cukor, szirupok, poharak, szalvéták stb.) vásárlása.

A kávézó nyitásával kapcsolatos jogi szempontok

Mielőtt valóban felkészülnék a projekt megszerezni vissza nem térítendő alapok, aggódnia kell jogi esetek egy kávézó nyitásával kapcsolatban.

Első lépésként meg kell határoznia, hogy pontosan kik is ők a végrehajtani kívánt gazdasági tevékenységeket. Például, ha csak kávét és különféle kávét tartalmazó italokat kíván értékesíteni, akkor cége alapító okiratában be kell jegyeznie a következő tevékenységet:

CAEN-kód: 5630 - Bárok és egyéb italszolgáltatások

A nemzetgazdasági tevékenységek osztályozása szerint ez a kód lehetővé teszi, hogy italokat készítsen és tálaljon azonnali fogyasztásra a helyszínen. A kávé mellett gyümölcsleveket is felszolgálhat vásárlóinak.

Ehelyett, ha ételeket, például szendvicseket szeretne eladni, sütemények és cukrászda, stb. további CANE kódokat kell hozzáadnia a társaság alapító okiratához.

Ahhoz azonban, hogy vállalkozása vissza nem térítendő finanszírozáshoz jusson, csak az alábbiakra kell korlátozódnia egyetlen CAEN kódot, tilos ugyanazon projekten belül több tevékenység finanszírozása.

Miután létrehozta a végrehajtani kívánt tevékenységet, be kell építenie ezt a CANE kódot az alapszabályba, és fel kell készülnie a többi dokumentum társaság alapításához.

Mert egy kávézó működtetése, az ajánlott jogi forma a korlátolt felelősségű társaságok (SRL).

A kávézó működtetése személyzet alkalmazását igényli, a jogszabályok előírják, hogy higiéniai tanfolyamokat végezzenek. Előfordulhat, hogy vállalkozása igényel néhányat működési engedélyek és engedélyek .

Optimális vissza nem térítendő pénzeszköz egy kávézó számára

Miután meghatározta, hogy milyen beruházásra van szükség, és melyek a fő jogi kérdések, meg kell fontolnia finanszírozási lehetőségek amelyet európai vagy nemzeti támogatások nyújtanak.

Az optimális finanszírozási program kiválasztása több kritérium szerint történik:

a társaság kora (induló vállalkozás vagy múltbeli társaság);
webhely a projekt (vidéki térség vagy városi környezet);
az érték a szükséges beruházás;
százalék kért saját hozzájárulást.

Tanácsadói csapatunk kifejlesztette a Alkalmazás amely lehetővé teszi, hogy egyetlen KATTINTVA megtudja, mi az a finanszírozási programot az Ön finanszírozási igényének megfelelően. Csak annyit kell tennie, hogy beírja a CANE kódot az alkalmazásba, és elemzi a javasolt opciókat. A megfelelő dokumentáció elkészítéséhez elengedhetetlen a megfelelő finanszírozási program kiválasztása.

Megtudhatja, melyik a megfelelő finanszírozási program a kávézó felállításához itt .

Miután meghatározta, melyik finanszírozási programhoz fog hozzáférni, el kell készítenie a szükséges dokumentációt a pályázó útmutatója szerint:

üzleti terv;
finanszírozási kérelem;
a projektjéhez szükséges igazoló dokumentumok.

Ezt tudnod kell az üzleti terv szabványosított dokumentum, a finanszírozó a pályázó útmutatójában állapította meg. Az üzleti terv legfontosabb fejezetei a következők:

a vállalkozás által termelt jövedelem;
azok a költségek, amelyeket rendszeresen viselnie kell;
verseny és ügyfelek az Ön kávézójához;
a gazdasági mutatók kiszámítása és a szükséges előrejelzések megvalósítása.

Ha fix áron ad el kávét és kávétermékeket, akkor mondjuk hét lej Pénzügyi érték amelyet közvetlenül kap, az közvetlenül az ügyfelek számától függ. Most már rájön a kávézó elhelyezkedésének fontosságára.

Például, ha napi 300 kávét ad el, akkor a teljes bevétel 2100 lej lesz, ami havi 63 000 lej forgalmat jelent.

Ha minden kávé 10% -os nyereséget hoz Önnek, az államnak járó összes költség és adó megfizetése után, akkor havi nyeresége 6300 lej lesz.

Amint azt a cikkben fentebb említettük, működési kiadások a kávézó működésével kapcsolatban:

annak a helynek a bérleti díja, ahol tevékenységét végzi;
nyersanyagok;
fizetések és szociális hozzájárulások;
elfogyasztott közüzemi szolgáltatások;
a büfé berendezés karbantartásának és javításának költségei.

Néhány finanszírozási program, például a program Start-up Nation 2018, nem csak a kezdeti befektetést rendezi, hanem lehetővé teszi, hogy 12 hónapos időtartamra és a következő működési kiadások:

fizetések és szociális hozzájárulások;
segédprogramok;
bérlés.

Más finanszírozási programok lehetővé teszik az elszámolást csak a kezdeti beruházás, az összes működési költség, amelyet a vállalkozónak kell viselnie a kávézó bevételeiből.

A projekt benyújtása egy kávézó számára

Miután elkészítette az üzleti tervet és a finanszírozási kérelmet, és megszerezte a többi szükséges dokumentumot, fel kell készülnie erre projekt benyújtása és vissza nem térítendő pénzügyi támogatás igénylése.

A dokumentumok benyújtása csak elektronikus formátumban, az adott finanszírozási programot kezelő ügynökség vagy minisztérium honlapján.

A dokumentumokat elektronikus úton kell aláírni, beolvasni és feltölteni a kedvezményezett nevére nyitott számlára, amely időszak alatt a projekt benyújtása aktív.

Ha további információkra van szüksége, kérjük, hagyjon megjegyzést alább, vagy küldjön üzenetet nekünk a kapcsolatba lépni .