Vacsora, ha diétázol, 6 óra után semmi.
Remélem, nem hitte el, amit valójában mondtam! A 18:00 utáni étkezésről szóló mítoszok (miért 18:00? Nagyon jó lehet, mondjuk 17:48) olyan kitartóak, hogy halhatatlannak tűnnek. Nézzük meg, mi az igazság a vacsoráról, amikor diétázol!
Ezt a mítoszt régóta eloszlatják.
De kezdjük az elejétől. Ha Ön idősebb olvasónk, kihagyhatja ezt a részt, mivel ez a téma halálra untathatja Önt. Mikor és mit ehet este? A válasz erre a kérdésre két dologtól függ: napi tevékenységétől és napi tápanyagigényétől. Ez alatt nem a kalóriákat értjük, hanem a makrotápanyagokat: fehérjét, szénhidrátokat és zsírokat. A napi tevékenység szerint a nap folyamán benyújtott tevékenységek időtartamára és típusára vonatkozunk. A tápanyagigények eltérnek azoktól az emberektől, akik csak 16:00 után néznek tévét, mint azoknál, akik még mindig 21: 00-kor edzenek, legyen szó súlyzós edzésről vagy bármilyen más gyakorlatról.
Ez egészen egyszerű: ha késő este aktív ember vagy későn tartózkodik, akkor nem lenne tanácsos 18: 00-tól éhezni. Ha a napja korán véget ér, és este nem éppen aktív ember, akkor egyértelműen csökkentenie kell bizonyos tápanyagok bevitelét, de nem teljesen, és ez nem azt jelenti, hogy 18:00 után nem kell semmit enni.
Ez világosan megmutatja, hogy a "Semmi 18:00 után" mítoszoknak miért nincs értelme. Tehát lépjünk tovább, és ehelyett konstruktívan viselkedjünk!
Mitől lenne a vacsora diétás vacsora?
Amit ehetne este?
Két lehetséges helyzetet kell megkülönböztetnünk. Ha este edz, akkor más szabályok érvényesek, még az étrendedre is, szemben azzal, ha az edzések vagy más fizikai tevékenységek kora reggel zajlanak. Most nézzük meg külön-külön mindkét helyzetet, mert ezek mennyországonként különböznek egymástól.
Ha este edz
Ebben az esetben egy fontos dolgot kell tennie edzés után: az izmok kimerültek a kisebb traumától. A gyógyuláshoz aminosavakra van szükség, amelyeket fehérjeforrásokból nyerhet. Ezenkívül szüksége lesz néhány szénhidrátra a glikogénkészletek helyreállításához. Az edzés utáni rázásnak tartalmaznia kell ezeket a makrotápanyagokat is.
Igen, szénhidrátot mondtam. Igen, ha diétát tartasz. Igen, este. Ha nehezen veszíti ezeket a plusz kilókat, használjon glutamint szénhidrát helyett, de elvileg mindig ajánlott néhány gyorsan égő szénhidrátot fogyasztani a súlyzós edzés után (természetesen szigorúan figyelembe véve a szénhidrát mennyiségét ). Nem lehet nagy mennyiség. Elvben a szénhidrátfogyasztás edzés után diéta esetén nem haladhatja meg a 0,5 grammot/testtömeg-kilogrammot, és ez csak azoknak ajánlott, akik nagyon könnyen fogynak. Ennek az összegnek a fele azonban nem zavarja az étrendet, amennyiben ez már bármilyen módon rendben van, és a megfelelés nem "elveszett eset" típusú.
Tehát megvan a képzés és a shake. Akkor egy teljes ételt kell vacsorázni. Fogyókúra esetén az esti étkezésnek alacsony szénhidrátszintet kell tartalmaznia. Hús zöldségekkel, hal zöldségekkel, alacsony zsírtartalmú túró zöldségekkel: mindez optimális megoldás vacsorára, ha diétázik. Fontos megjegyezni, hogy ennek kell lennie a protokollnak, beleértve a rázást, még akkor is, ha 22: 00-kor fejezi be az edzést. Az edzés utáni időszak az izomfejlődés szempontjából a nap egyik legfontosabb periódusa, ami fontosabb, mint az esti étkezés.
Tehát edzés, turmixolás, vacsora alacsony szénhidráttartalommal. Ebben a sorrendben. Ha csak este van aerobikja, edzés után csak fehérjét vagy aminosavat fogyasszon majd az alacsony szénhidráttartalmú vacsora, amelyet korábban említettünk.
Ha este nem edz, hanem inkább pihen
Ha este nincs jelentős fizikai aktivitása, este korlátoznia kell a szénhidrátbevitelt. De ahelyett, hogy este kaotikusan éhezne, okosan kell ennie, és ízletes diétás vacsorát kell választania. Mit jelent ez a dolog? Ez azt jelenti, hogy elsősorban olyan fehérjeforrásokat fog fogyasztani, amelyek esszenciális zsírokat és minimális vagy akár nulla mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak. Ha ezt a lépést kihagyja, könnyen katabolikus állapotba kerülhet, különösen, ha diétát tart. Ez azt jelenti, hogy izmaid viselik majd az éhezés következményeit. És minél kevesebb az izomtömeg, annál nehezebbé válik az étrend: az anyagcsere nemcsak lelassul, hanem elveszíti izmainak és bőrének feszességét is. Mint látható, ez több okból sem jó ötlet.
Milyen típusú ételek lennének alkalmasak vacsorára diéta esetén?
Ehet sovány húst, halat, tojást, sovány tehénsajtot, sovány sajtot vagy lassan felszívódó fehérjeporokat. Ezen felül adhat hozzá egy kis salátát. Lehet, hogy túl szigorúan hangzik, de ez hozzáállás kérdése. Kiváló ételeket kaphat ezekből az összetevőkből. Ezek egyike például a tonhal saláta, amelyet már látott a Gasztroépítő sorozatunkban.
Amint láthatja, az esti étkezés nem feltétlenül jár szenvedéssel és szigorúsággal. Ha okosan készíti el a vacsoráját (vagy jobb, ha vacsorának hívjuk; a sportolók terminológiájában nincs reggeli/ebéd/vacsora, de az 1. táblázat - 6. táblázat), akár egy esti étkezés is élvezetessé válhat. És semmiképpen sem hagyhatja ki!
Van kérdése erről a cikkről? Kérdi!
Csak regisztrált felhasználók kérdezhetnek ebben a szakaszban!
Kérlek fáradj be!