Vajon a kenyér meghízik-e? Fogyaszthatunk-e kenyeret diétán
A közhiedelemmel ellentétben nem, a kenyér nem hízik meg. Önmagában egyetlen étel sem hízik meg, különösen, ha az ésszerű mennyiségben fogyasztják. A kenyér barátai, visszaillesztheti étrendjébe, de nem akármilyen régi módon !
Első pillantásra a kenyér nem karcsúsító étel, különösen nagy mennyiségben fogyasztva, de ennek ellenére számos táplálkozási előnye van. Zsír nélkül az rost-, fehérje- és komplex szénhidrátforrás.
Tehát ez a nassolás elleni szövetséges, mert lassú cukrokkal telítve jóllakottság érzetét kelti a nap hátralévő részében.
Egyél kenyeret, az előnyeit
A kenyér rostforrás, például a hagyományos francia bagett 100 g-nál átlagosan 3 g-ot tartalmaz, és nem szabad elhanyagolni. Ezenkívül ezt a hozzájárulást hárommal meg lehet szorozni teljes kiőrlésű kenyérrel !
Keményítő nélküli étkezésekben ajánlott kenyér lassú cukrot biztosít, így erősíti a tésztát, rizst vagy akár a burgonyát napi bevitelünkhöz. Megakadályozza a sóvárgást és a hipoglikémiát, ezért előnye a fogyásnak, de nem szabad visszaélni vele.