Vajon a paella hízik-e a blog

hízik-e

"Legyen szó akár a forradalomról, akár a paelláról, semmi spanyol nem könnyű. Hallhatjuk Michel Audiard híres filmjében "Majom télen". Igaz, hogy ez az étel lenyűgöző keveréke az ízeknek és egy jó paella körülbelül tizenöt különböző összetevőt tartalmazhat. Ennek az ételnek a puszta neve elegendő ahhoz, hogy a napfényes Spanyolországba szállítson minket, és igaz, hogy nehéz ellenállni, ha meglátja nevét egy étterem menüjében. Így, fogyaszthatunk-e paellát, ha diétázunk ? Hízlal ez a finom étel, vagy rendszeresen fogyasztható? ?

Mi a paella ?

Ha még soha nem kóstolta, tudja, hogy a paella az egyik legfinomabb étel a spanyol gasztronómiában, pontosabban Katalóniában. Ez az étel a serpenyő típusáról veszi a nevét, amelyet általában az elkészítéséhez használtak. Leginkább abból áll sáfrány kerek rizs, amihez hozzátesszük darab csirke, paradicsom, lapos bab, fehér bab, paprika, paprika és esetleg mandonguin, azok a nagyon fűszeres kis húsgombók. Bár ez egy alapvető recept, számtalan variáció létezik, amelyek közül a legismertebb a tenger gyümölcsei, beleértve a kagylókat és a langustinokat.